თეთრი ჩედარი ვაშლის გალეტი
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
როგორ გამოვაკეთოთ ეს
Ნაბიჯი 1
აურიეთ ან მსუბუქად კოვზი ფქვილი გაზომეთ მშრალ ჭიქაში და გაასწორეთ დანით. შეურიეთ ფქვილი, semolina, 3 1/2 სუფრის კოვზი კარაქი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი კვების პროცესორში; დაამუშავეთ მანამ, სანამ ნარევი მსხვილ კერძს არ წააგავს. პროცესორით ჩართეთ, ნელ-ნელა დაამატეთ ყინულის წყალი საჭმლის ჭურჭლის საშუალებით და დაამუშავეთ კომბინირებამდე (არ შექმნათ ბურთი). ნაზად დააჭირეთ ნარევს 4 ინჩიან წრეში მძიმე პლასტმასის შესაფუთებზე. დავაფაროთ და გავაციოთ 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
სითბოს დარჩენილი კარაქი ტაფაში. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, დარჩენილი მარილი, პილპილი და ახალი თმიმი და მოხარშეთ დარბილებამდე. დაამატეთ თეთრი ღვინო დეგლაზის ტაფაზე და მოხარშეთ სანამ ღვინო არ აორთქლდება.
ნაბიჯი 3
გამოაცალეთ ცომი და გააფართოვეთ ცომი 14 ინჩიან წრეში მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე. განათავსეთ ცომი საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც პერგამენტის ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული.
ნაბიჯი 4
ცომის თავზე დაამატეთ ხახვისა და thyme ნარევი, დატოვეთ 1 1/2 ინჩიანი საზღვარი. ზემოდან ვაშლი დაალაგეთ.
ნაბიჯი 5
ყველის ნახევარი მოაყარეთ ქერქზე, შემდეგ კი ცომის კიდეები ვაშლებს გადააფარეთ, რომ ნაწილობრივ დაფაროს. გამოაცხვეთ 400 ° –ზე 25 წუთის განმავლობაში ან ოქროსფრად შეწითლამდე. დანარჩენი ყველი მოაყარეთ ქერქის გარედან. გამოაცხვეთ დამატებით 5 წუთი ან სანამ ყველი არ გადნება და ოქროსვდება. გააგრილეთ 5 წუთის განმავლობაში. დაჭრილი 8 wedges.