ka.drome-portdeplaisance.com
ტრადიციული რეცეპტები

ჰასელბექის ვაშლები

ჰასელბექის ვაშლები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ჩვენ ვართ ჰასელბექის ტექნიკის დიდი, დიდი გულშემატკივრები. ჩვენ წარმატებას მივაღწიეთ როგორც კარტოფილის საცხობში, ისე ტკბილი კარტოფილის დროს - ზემოდან თხელი, ნაწილობრივი ნაჭრები სასიამოვნოდ ხრაშუნა, ხოლო ფუძე რჩება ნაზი, ნაჭრებს შორის შეღებილი ნაყენის ზეთი ან ჩიპოტელი კრემი. დაბურული ვაშლი (ბედნიერი ბუჩქები!) ლოგიკური იყო შემდეგი ნაბიჯი - დარიჩინის შაქრის კარაქი ფენებს შორის, ხრაშუნა სტრუზელის ფხვნილი და ნაყინის თოჯინა თავზე. მარტივი, მარტივი მოსამზადებელი და გემრიელი. საინტერესოა, რას გამოვაცხადებთ შემდეგ? აირჩიეთ მყარი ვაშლი ტკბილი ტარტის არომატით, მაგალითად ვარდისფერი ლედი ან თაფლისფერი; ჩვენს ტესტებში, ფუჯი და ბებო სმიტები დაიშალნენ.

როგორ გამოვაკეთოთ ეს

Ნაბიჯი 1

გააცხელეთ ღუმელი 400 ° F– მდე.

ნაბიჯი 2

ყველაზე უკიდურესი კიდეებიდან დაწყებული, დაჭერით უმეტესად (მაგრამ არა ყველა) ვაშლის ნახევარში 1/8 ინჩიანი ინტერვალებით. მოათავსეთ ვაშლის ნახევრები, მოჭერით გვერდებზე ქვემოთ, 8 ინჩიან კვადრატულ მინაში ან კერამიკულ საცხობ ჭურჭელში, რომელიც დაფარულია სპრეით. შეუთავსეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 სუფრის კოვზი კარაქი და 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი; ფუნჯის ნარევი თანაბრად ვაშლზე.

ნაბიჯი 3

ტაფა გადააფარეთ კილიტა; აცხვეთ 400 ° –ზე 20 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კილიტა. აცხვეთ 400 ° ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ვაშლი გახურდება. ტაფა ამოიღეთ ღუმელიდან; მაგარი 10 წუთი.

ნაბიჯი 4

შეუთავსეთ დარჩენილი 3 სუფრის კოვზი შაქარი, დარჩენილი 1 1/2 სუფრის კოვზი კარაქი, დარჩენილი ¼ ჩაის კოვზი დარიჩინი, შვრია, ფქვილი და მარილი. ფრთხილად გახსენით ვაშლის ნახევრები. კოვზი შვრიის ნარევი თანაბრად გადააფარეთ ვაშლებს. აცხვეთ 400 ° -ზე 10 წუთის განმავლობაში. გახადეთ ბროილერი მაღალზე (ტაფა დატოვეთ ღუმელში); მოხარშეთ 2 წუთი. მიირთვით ნაყინთან ერთად.

გააკეთე წინ რჩევა: წინასწარ მოხარშეთ ვაშლი, მაგრამ გააჩერეთ ნაბიჯი 4. გააგრილეთ და გააცივეთ მაცივარში გამომცხვარი ვაშლი, სანამ მზად არ იქნება მიტანისთვის; შემდეგ გადაუსვით სტრუზელი და გამოაცხვეთ, როგორც მითითებულია.


Უყურე ვიდეოს: ვაშლის ინტენსიური ბაღის გასხვლა