ka.drome-portdeplaisance.com
ახალი რეცეპტები

ბარდის კრემის სუპი კარტოფილის დუმპინგებით

ბარდის კრემის სუპი კარტოფილის დუმპინგებით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ჩვენ ქათმის წვნიანს ვხარშავთ. როდესაც ადუღებას დაიწყებს, დაუმატეთ ბარდა და 10 წუთის განმავლობაში ადუღეთ. დაამატეთ რძე და დაასხით სეზონი. გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი, შემდეგ ყველაფერი კარგად აურიეთ. მოხარშეთ კარტოფილი მარილიან წყალში, შემდეგ პიურე და დატოვეთ გასაცივებლად. როცა გაცივდება, დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. კარტოფილს ამზადებენ ბუმბულებად, როგორც ბურთებს და ადუღებენ თასში წყლით. როდესაც ის ზედაპირზე ამოდის, პელმენი მზად არის და ამოღებულია. ჩაყარეთ შერეულ სუპში და დადგით ცეცხლზე, რომ ადუღდეს.

და მისი მირთმევა შესაძლებელია!


როგორ მოვამზადოთ ბარდის წვნიანი:

განათავსეთ ბარდა გაჟღენთილი ღამით. მეორე დღეს გადაწურეთ ბარდა და ჩადეთ ტაფაში წყლით, ლორით და მარილით. აადუღეთ სანამ არ ადუღდება, შემდეგ ჩართეთ ცეცხლი და 3 საათი გააჩერეთ სიარული.

დაამატეთ ხახვი, ნიახური და კარტოფილი და ხარშეთ კიდევ 30 წუთი, დროდადრო ურიეთ.
ჩაყარეთ ძეხვი წვნიანში და გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი.
ამოიღეთ ლორი და ძეხვი, რომლის ცალკე ჭამაც შეგიძლიათ.


Ნაგვის აღება.


გავრეცხე 7-8 წყალში და მოვხარშე დიდი დაჭრილი ნიორი და დაფნის ფოთოლი.


სანამ ბარდა იქ არ ადუღდება, ტაფაში ჩაყარეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეთი და გახეხეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ჩხირები.


გააცხელეთ სანამ ხახვი იწყებს გარეგნობის შეცვლას და დაუმატეთ გახეხილი პომიდორი და დაჭერით ნაჭრები.


ხახვის ზემოაღნიშნულ ნარევში ჩვენ ვამატებთ ორეგანოს, თმიმს და როზმარიანს, მხოლოდ იმდენს, რომ ცოტა გავათბოთ. ჩვენ მათ დიდხანს არ ვშუშავთ.


ჩვენ ვამოწმებთ არის თუ არა ბარდა მოხარშული.


ჩვენ ვწვათ ბარდა.


ჩაასხით კოვზი ქვაბში და მოხარშეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
Კარგი მადა!


კარტოფილის კრემი და ჭარხლის სუპი

გაინტერესებთ როგორი იქნება კარტოფილის კრემი და ჭარხლის სუპი? მე გეუბნებით, ეს არის გემრიელი, მშვენიერი და ხავერდოვანი, გემოთი, რომელიც ათბობს თქვენს სულს. გარდა ამისა, ის მშვენივრად ჯდება წვიმიან და გრილ დღეს, როგორც დღეს. მე ხშირად ვაკეთებდი კარტოფილის წვნიანის კრემს, ვთქვათ, იმ საფუძველს, რომლის რეცეპტს დღეს მე გთავაზობთ. ერთ დღეს მომივიდა იდეა შევხვდე ამ წვნიანის რამოდენიმე ფესვს და რადგანაც ყველა გოგონას ცხოვრებაში აქვს სურვილი ვარდისფერი ვარდისფერი იყოს, ვიფიქრე ჭარხლის დადებაზე. მშვენიერი არჩევანია, ჭარხალი მოაქვს ტკბილ კომბინაციაში, მე დავამატე კიდევ რამდენიმე სანელებელი ჩემგან, უფრო თამამი გემოსთვის და ასე დაიბადა ჩემი ოჯახის ერთ -ერთი საყვარელი სუპი.

Მოსამზადებელი დრო: 00:10 საათი
სამზარეულო დრო: 00:25 საათი
საერთო დრო: 00:35 საათი
მომსახურების რაოდენობა: 6 პორცია
სირთულის ხარისხი: Ადვილი

  • 300 გრამი წინასწარ მოხარშული ან მოხარშული ჭარხალი
  • 3 საშუალო ზომის კარტოფილი (300-400 გრამი)
  • 1 საშუალო წითელი ხახვი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1.5 ლიტრი ცხიმიანი ქათმის სუპი (თუ არ გაქვთ, დაასხით წყალი)
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 100 გრამი წვრილად დაჭრილი ბეკონი
  • 150 გრამი თხევადი კრემი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
  • 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
  • 1 დაფნის ფოთოლი
  • მარილი და პილპილი
  • მწვანე ხახვი ან ცივტი გარნირისთვის

1. დაჭერით ხახვი და გარეცხეთ, გახეხილი ხახვი, ნიორი და წინასწარ მოხარშული ჭარხალი. ხახვი წვრილად დაჭერით, ნიორი დაჭერით, კარტოფილი და ჭარხალი დაჭერით მსხვილ კუბიკებად.

2. ქვაბში გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი კარგ ცეცხლზე და გაწურეთ ბეკონის თხელი ნაჭრები, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, შემდეგ გადმოიღეთ ქაღალდის პირსახოცებით დაფარულ თეფშზე.

3. ტაფაში დაამატეთ დარჩენილი სუფრის კოვზი ზეთი, დაჭრილი ხახვი და ნიორი, ცოტაოდენი მარილი, ისე რომ ხახვი არ გაოფლიანდეს და არ დაიწვას.

4. მას შემდეგ, რაც ხახვი დარბილდება, დაუმატეთ დაჭრილი კარტოფილი და წინასწარ მოხარშული ჭარხლის 1/2.

5. დაამატეთ ცხელი წვნიანი (ან წყალი), დაფნის დაფქული ფოთოლი, დაფქული ქინძი და კამა და მარილი და პილპილი გემოვნებით.

6. ყველაფერი მოხარშეთ სანამ კარტოფილი კარგად დარბილდება, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ დაჭრილი ჭარხალი და 100 გრამი არაჟანი. ის კარგად არის გადატანილი ბლენდერთან ერთად, შესაძლოა გაიაროს sieve- ზე, დახვეწილი ტექსტურისთვის. მარილისა და წიწაკის გემო ემთხვევა.

მიირთვით ცხელი ნაღების წვნიანი, გაფორმებული დარჩენილი არაჟნით და მოაყარეთ დაჭრილი ხრაშუნა ბეკონით და დაჭრილი მწვანე ხახვით ან ცივეტით.


ინგრედიენტები საჭირო ბარდის კრემის სუპი:
400 გრ ბარდა
1 სტაფილო
& frac12 ნიახური
ხახვი
ოხრახუში
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
მარილი
წიწაკა
4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

Ნაბიჯი 1:
ხახვი დაჭერით და სტაფილო და ნიახური გახეხეთ. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი ქვაბში.
ნაბიჯი 2:
ხახვი, სტაფილო და ნიახური ჩავასხათ, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ლიტრი წყალი, მარილი და ბარდა.
ნაბიჯი 3:
დადგით ცეცხლზე, სანამ ბარდა კარგად არ მოიხარშება. ბოსტნეული გამოყოფილია წყლისგან, რომელშიც მოხარშული იყო.
ფრთხილად! არ გადაყაროთ წყალი, რომელშიც ბოსტნეული იყო მოხარშული!
ნაბიჯი 4:
ბოსტნეული გადის მანამ, სანამ არ გახდება პიურე. თანდათანობით დაამატეთ წყალი, რომელშიც ბოსტნეული მოხარშული იყო ბოსტნეულის პიურეზე. ახლა თქვენზეა დამოკიდებული, რომ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი თანმიმდევრულობა.
ნაბიჯი 5:
დასასრულს, დაამატეთ ლიმონის წვენი, ოხრახუში, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ეს ბარდის კრემის სუპი ის ემსახურება კრუტონებთან ერთად. წვნიანი და ნაღების გემოსთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სუფრის კოვზი არაჟანი თეფშზე.


ARDELENEASCA Peas წვნიანი

ტრანსილვანიის ბარდის წვნიანი არის რეცეპტი, რომელიც დედამთილისგან ვისწავლე. ჩემს შვილს და ქმარს უყვართ ეს წვნიანი, ამიტომ მეც უნდა მოვამზადო მათთვის. ის მზადდება ძალიან მარტივად და ძალიან მარტივად და არის იაფი და ცხარე რეცეპტი.

ყველამ, ვინც ეს წვნიანი ჩვენს სახლში გამოსცადა, აღფრთოვანებული დარჩა მისი გემოთი და სხვა ნაწილი სთხოვა.

სამზარეულოში ნებისმიერ დამწყებას შეუძლია მისი მომზადება და ამ რეცეპტით არ ჩავარდება.

დედამთილმა მითხრა, რომ ტრანსილვანიაში არ არის სამზარეულო, რომელიც არ ამზადებს ბარდის წვნიანს ფქვილით და არაჟნით. სასურველია გამოიყენოთ ახალი ან გაყინული ბარდა. დაკონსერვებული მოხარშულია და ჩვენ არ მივიღებთ იმას, რაც გვინდა ამ სუპისგან.

ბლოგზე ბევრი რეცეპტი მაქვს ბარდათი. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ყველა, თუ დააკლიკე აქ.

მათთვის, ვისაც სურს ნახოს, როგორ მოვამზადე ფქვილის პელმენი, გავაკეთე სპეციალური პოსტი, რომელიც მივყავართ ვიდეო რეცეპტამდე. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ აქ.

შემადგენელი:

300 გრ გაყინული ბარდა
1 საშუალო ხახვი
2 ახალგაზრდა სტაფილო
1 ან
4 სუფრის კოვზი ფქვილი
800 მლ ბოსტნეულის წვნიანი
500 მლ წყალი
ოხრახუშის რამდენიმე ყლორტი
4 სუფრის კოვზი ფქვილი
100 მლ არაჟანი სამზარეულოსთვის

ჯერ 100 მლ წყალს ვხარშავთ. შემდეგ სტაფილო დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და გავაცხელოთ ცოტა ზეთში ხახვთან ერთად.

დაამატეთ ისინი მდუღარე წყალში და 5 წუთის განმავლობაში ადუღეთ, შემდეგ დაასხით ბოსტნეულის წვნიანი. ახლა ჩვენ შეგვიძლია გემოვნებით მოვაყაროთ წვნიანი წიწაკით და მარილით. კვერცხიდან, 4 სუფრის კოვზი ფქვილი და 1-2 სუფრის კოვზი წყალი ვაკეთებთ რბილ ცომს. აქედან ჩვენ ვიღებთ ჩაის კოვზს და ვასხამთ ცხელ წვნიანს. შენ აქ გაქვს ბმული ფქვილის კენკრისთვის, რომ ნახოთ როგორ შეიძლება მათი ცალკე მომზადება.

ჩვენ ვიღებთ ძალიან მცირე ზომის ბლინებს. როდესაც ისინი ზედაპირზე ამოდის, დაამატეთ ბარდა და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.

განათავსეთ სამზარეულო კრემი და გადმოდგით ცეცხლიდან, შემდეგ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
Კარგი მადა!


ინგრედიენტები ბარდის კრემის სუპი მწყერის კვერცხებით

  • 500 გრამი ახალი ან გაყინული ბარდა (მე გაყინული გამოვიყენე)
  • 200 გრამი კარტოფილი, აწონილი და გაწმენდილი
  • 1 საშუალო ზომის ხახვი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 500 მლ. კონცენტრირებული ქათმის სუპი (ან 1 ლიტრი ბოსტნეულის წვნიანი)
  • 100 მლ. თხევადი კრემი სამზარეულოსთვის 15% ცხიმით
  • 12 მწყერის კვერცხი
  • 1 კარგი პიტნის მტევანი
  • 1/2 ჭიქა ძმარი
  • მარილი და პილპილი
  • დასალევად: კრუტონები, არაჟანი, ზეითუნის ზეთი

ბარდის კრემის სუპის მომზადება მწყერის კვერცხებით

სანამ რეალურ მომზადებაზე გადავიდოდეთ, მინდა გითხრათ, რომ ჩემთვის დიდი პატივია ვიყო ერთ -ერთი პირველი ადამიანი, ვინც შეარჩია Philips– მა, რომელმაც გამოსცადა ახალი Philips Avance SpeedTouch ვერტიკალური ბლენდერი, მოწყობილობა თანამედროვე დიზაინით და მრავალი სხვა შესაძლებლობები. შედარებით აღჭურვილობაში, რომელსაც ასევე უწოდებენ ფილიპსს, რა თქმა უნდა. :) მე ვფიქრობ, რომ მე ვარ მე –6 ან მე –6 თაობის Philips– ის ვერტიკალური ბლენდერები, ეს ნიშნავს, რომ მე მაქვს საკმარისი მონაცემები მათ შესადარებლად.

1. გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი, გახეხეთ და გარეცხეთ კარტოფილი, დაჭერით კუბიკებად, დაჭერით ნიორი, გაზომეთ და აწონეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი.

რასაკვირველია, მე გარკვეული დრო დავზოგე Philips Avance SpeedTouch– ის ერთ -ერთი აქსესუარის გამოყენებით, რამაც ჩემი ხახვი დაჭრა რამდენიმე წამში.

2. ჩაასხით ზეთი სწორი ზომის ქვაბში და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი და მოხარშეთ კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ცხელი წვნიანი და 1/2 ლიტრი ცხელი წყალი (ან სულ 1 ლიტრი სითხე, ან უაღრესად კონცენტრირებული სუპისა და წყლის ნარევი, ან 1 ლიტრი ბოსტნეულის წვნიანი). დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი და მოხარშეთ კარტოფილი 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ბარდა და ხარშეთ სანამ კარგად არ დარბილდება.

წვნიანი ფრინველი

3. მას შემდეგ, რაც ბარდა კარგად დარბილდება, გადმოდგით ცეცხლიდან. შეარჩიეთ პიტნის ულამაზესი ფოთლები და შეინახეთ დეკორაციისთვის, დანარჩენი დაამატეთ წვნიანს და აურიეთ ვერტიკალური ბლენდერით კრემის მიღებამდე.

ამ ეტაპზე ჩვენ შევაფასეთ რამდენად სასარგებლოა ღილაკი, რომელიც აკონტროლებს ახალი Philips Avance SpeedTouch- ის ძრავას, რაც უფრო ძნელია მისი დაჭერა, მით უფრო მაღალია ძრავის სიჩქარე, ელექტრო სამკერვალო მანქანის პედლის მსგავსი.

შერევის შემდეგ, მე გირჩევთ, რომ წვნიანი გაიაროს საცერში, მას ექნება ბევრად უფრო ფაქიზი ტექსტურა და გარდა ამისა, მისი მონელება კიდევ უფრო ადვილი გახდება, საცერში ინარჩუნებს ბარდის ძლიერ ტყავს. დაამატეთ თხევადი კრემი წვნიანს და შეადარეთ გემოვნებას მარილი და პილპილი.

4. განათავსეთ წვნიანი საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, რომ კარგად გაცხელდეს.

მწყერის კვერცხები ჩაყარა

იმავდროულად, მოამზადეთ მწყერის კვერცხები: მიიყვანეთ ადუღებამდე წყლის ქვაბი, დაამატეთ 1/2 ჭიქა ძმარი. გატეხეთ კვერცხები სათითაოდ თასში, შეამცირეთ სითბო და შემდეგ ენერგიულად აურიეთ წყალში ძმრით, რათა შეიქმნას მორევა და # 8221. ჩაყარეთ კვერცხები სათითაოდ ამ მორევის შუაგულში და მოათავსეთ დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, ანუ სანამ არ შეამჩნევთ, რომ კვლავ იქმნება ადუღება. მწყერის კვერცხები ამოიღეთ ათქვეფილით და მომზადება მზად არის ასაწყობად.

წვნიანის ნაწილში 3 მწყერის კვერცხი ჩავყარე, ნუ იფიქრებ, რომ ძალიან ბევრია! მწყერის კვერცხი იწონის დაახლოებით 9 გრამს, 5-6-ჯერ ნაკლები ვიდრე ჩვეულებრივი ქათმის კვერცხი, ამიტომ ჩემი 3 კვერცხი რაოდენობრივად შეესაბამება ნახევარ კვერცხს. :)

მომსახურება

წვნიანი გაფორმებულია მწყერის კვერცხებით, რომელსაც ასხამენ მარილს და ახლად დაფქულ წიწაკას, წვეთი ზეითუნის ზეთს და / ან თხევად კრემს, პიტნის ფოთლებს. ბარდა, ხოლო წვნიანს ხელისგული არ ექნება ოდნავ მენთოლირებული, მას მხოლოდ ექნება ჰარმონიული გემო, სრულყოფილად დაბალანსებული, წარმოდგენა არ გაქვთ საიდან მოდის) და კრუტონები.

ცხელი და მდიდარი გემოთი ბარდის კრემი, იდეალურად დადებული კვერცხი, რბილი და ნაღების გულით, მეტი რა გინდოდა? გისურვებთ კარგ მადას და იყავით ახლოს, მოყვება ახალი რეცეპტები Philips Avance SpeedTouch– ით და სასიამოვნო სიურპრიზები თქვენთვის!


გოგრის სუპის კრემი კარტოფილით და ბარდით - სიამოვნებაა

  • გოგრის კრემის წვნიანი კარტოფილით და ბარდით (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) გოგრის კრემის წვნიანი კარტოფილით და ბარდით
  • ძირითადი ინგრედიენტები (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მთავარი ინგრედიენტები
  • ჩაასხით ზეთი დიდ ქვაბში, შემდეგ დაამატეთ პრასი / ხახვი და ნიორი: მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) ჩაასხით ზეთი დიდ ქვაბში, შემდეგ დაამატეთ პრასი / ხახვი და ნიორი: მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება
  • დაამატეთ იმდენი კარტოფილი, ყაბაყი და წყალი რომ დაფაროს (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) დაამატეთ იმდენი კარტოფილი, ყაბაყი და წყალი დასაფარავად
  • მოხარშული ბოსტნეული გახეხილია ან გადის საკვების გადამამუშავებელზე. მიღებული კრემის წვნიანი მოთავსებულია თასში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მოხარშული ბოსტნეული იჭყლიტება ან გადადის საკვების გადამამუშავებელზე. მიღებული კრემის წვნიანი მოთავსებულია თასში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  • მოხარშეთ სოკო და დაჭრილი წიწაკა სანამ სოკოდან დარჩენილი წყალი არ აორთქლდება (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მოხარშეთ სოკო და დაჭრილი წიწაკა სანამ სოკოდან დარჩენილი წყალი არ აორთქლდება
  • კრემის სუპის ფირფიტებად დაჭრის შემდეგ, შუაში დაამატეთ მოხარშული ბარდა, ჩაყარეთ 1-2 ჩაის კოვზი სოკო და წიწაკა, შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი (მარია მატიიკუ / ეპოქის დრო) კრემის სუპის დაჭრის შემდეგ თეფშები, დაუმატეთ შუაზე მოხარშული ბარდა დაადეთ 1-2 ჩაის კოვზი სოკო წიწაკით, შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი

ეს არის წვნიანი წვნიანი ტექსტურით, რომელიც გამოირჩევა ახალი არომატისა და ნაცნობი გემოვნების კომბინაციით. ეს არის მარტივი, გემრიელი, ეკონომიური და ის ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში იხარშება, ბოსტნეულის გამოყენებით.

შემადგენლობა:

1 ჭიქა მწვანე ბარდა,
2 სუფრის კოვზი ზეთი,
პრასის თეთრი ნაწილი ან საშუალო ზომის თეთრი ხახვი,
1-2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი,
3 გახეხილი კარტოფილი და დაჭრილი კუბიკებად,
2-3 გახეხილი ყაბაყი და დაჭრილი კუბიკებად,
1 ლ ხორცის ბულიონი ან ცხელი წყალი,
მარილი და პილპილი გემოვნებით,
1-2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი,
2 სუფრის კოვზი დაჭრილი მწვანილი (ოხრახუში, კამა, ანისი, ნიახური, პიტნა და სხვ.),
რამდენიმე სოკო და რამდენიმე ნაჭერი წითელი წიწაკა,
იოგურტი, ნაღები ან გახეხილი ყველი (სურვილისამებრ)

მომზადება:

ის იწყება ჯერ ბარდის წიწილების გახეხვით. პატარა ქვაბში მოხარშეთ ბარდა, დაამატეთ ჭიქა წყალი, რომელსაც დაამატეთ ცოტაოდენი მარილი. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ კენკრა არ შეაღწევს, მაგრამ გამკვრივდება. გაყინული ბარდა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი ბარდის ნაცვლად.

პრასი დაჭრილია თხელ ნაჭრებად და კარგად გაირეცხება გამდინარე წყლის ქვეშ, ქვიშის ნაწილაკების მოსაშორებლად, რამდენიმე წუთის განმავლობაში გააჩერეთ, რომ კარგად დაიწრიტოს. თუ ხახვს იყენებთ, დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

ჩაასხით ზეთი დიდ ქვაბში, შემდეგ დაამატეთ პრასი / ხახვი და მოხარშეთ ნიორი დარბილებამდე.

დაამატეთ კარტოფილი, ყაბაყი და წყალი რომ დაფაროს. ადუღების შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი, დაფარეთ ტაფა სახურავით და მოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

იმავდროულად, სოკო გაწმენდილია მინარევებისაგან, კარგად გარეცხილი ცივი წყლით, შემდეგ დაჭრილი. წითელი წიწაკის ნაჭრებიც გახეხილია. ტაფაში დაასხით რამდენიმე წვეთი ზეთი, შემდეგ დაამატეთ სოკო და დაჭრილი წიწაკა. ხარშეთ სანამ სოკოდან დარჩენილი წყალი არ აორთქლდება. მოაყარეთ ცოტა მარილი, გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.

მოხარშული ბოსტნეული გახეხილია კარტოფილის პრესის გამოყენებით ან გადის კვების პროცესორში ან ბლენდერში. მიღებული კრემის სუპი მოთავსებულია თასში, ემატება ლიმონის წვენი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

მას შემდეგ, რაც კრემის წვნიანი თეფშებად დაიყრება, შუაში დაუმატეთ მოხარშული ბარდა, ჩაყარეთ 1-2 ჩაის კოვზი სოკო და წიწაკა, შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

მიირთვით ცხელი ან ცივი, სურვილის მიხედვით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი, იოგურტი ან გახეხილი ყველი. გისურვებთ წარმატებებს!


ბარდის კრემის სუპი პარმეზანით და კრუტონებით

ბარდის კრემის სუპი პარმეზანითა და კრუტონებით შეიცავს 31 ნახშირწყალს თითო პორციაზე და შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ლანჩზე, ასევე სადილზე. დიაბეტით დაავადებულთა რეცეპტები გაჩვენებთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ბარდის კრემის წვნიანის შესახებ, დაწყებული ინგრედიენტებით და დამთავრებული კვების ღირებულებებით.

მომსახურების რაოდენობა: 5 პორცია.

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთი.

სამზარეულო დრო: 30 წუთი.

საერთო დრო: 45 წუთი.

ინგრედიენტები ბარდის კრემის სუპისთვის პარმეზანით და კრუტონებით:

  • ლიტრი უბრალო წყალი
  • 400 გრამი ახალი ან სწრაფად გაყინული მწვანე ბარდა
  • ხუთი პატარა კარტოფილი (დაახლოებით 220 გრამი)
  • საშუალო ხახვი
  • დიდი კბილი ნიორი
  • 5 და# 8211 6 პიტნის ფოთოლი
  • მუჭა ოხრახუში
  • ჩაის კოვზი მარილი.

ინგრედიენტები კარაქის კრუტონებისთვის:

  • 6 ნაჭერი ჭვავის პური
  • 30 გრამი კარაქი
  • როზმარინის ყლორტი
  • კბილი ნიორი.

ინგრედიენტები დეკორაციისთვის:

  • 60 გრამი პარმეზანი
  • თითო ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი თითოეული პორციისთვის
  • პიტნის ფოთლები.

ბარდის კრემის სუპის მომზადება პარმეზანით და კრუტონებით:

  1. ხახვი დაჭერით კუბიკებად და ჩადეთ ქვაბში წყლით საშუალო ცეცხლზე. ამასობაში კარტოფილი დაჭერით კუბიკებად. როდესაც წყალი ადუღდება, დაუმატეთ ხახვს ნიორთან და მარილთან ერთად.
  2. როდესაც კარტოფილი თითქმის მოიხარშება, დაუმატეთ ბარდა პიტნის ფოთლებთან ერთად. მოხარშეთ ბარდა დაახლოებით 5 & # 8211 წუთის განმავლობაში ან ოდნავ დარბილებამდე (ნუ დატოვებთ ბარდა ცეცხლზე ძალიან დიდხანს, რადგან მას არ ექნება ისეთი ლამაზი ნათელი მწვანე ფერი).
  3. ბოსტნეული ჩადეთ ბლენდერში ცხელ წვნიანთან და ახალ ოხრახუშთან ერთად, დაახურეთ თავსახური და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ მშვენიერ პიურეს.
  4. პური დაჭერით კუბებად დაახლოებით 1 და # 8211 2 სმ.
  5. ტაფა დადგით საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ კარაქი, როზმარინი და დაჭრილი ნიორი. კარაქი ოდნავ გაადნეთ, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი პური. დროდადრო აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ პური არ გახდება ოქროსფერი. ამოიღეთ პურის კუბურები ტაფაზე.
  6. ჩაასხით წვნიანი თასებში და ზემოდან მოათავსეთ კარაქიანი კრუტუნები, გახეხეთ ცოტაოდენი პარმეზანი და დაამშვენეთ პიტნის რამდენიმე ფოთოლი. მოაყარეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი.

კვების ღირებულებები ერთი პორციისთვის:

  • კალორია: 304.2 კკალ
  • ცილა: 12 გრამი
  • ნახშირწყლები: 30 გრამი
  • ცხიმი: 15 გრამი.

სცადეთ ჩვენი რეცეპტი: ჩილის სალათი ისპანახით.

არ დაგავიწყდეთ მოიწონოთ ჩვენი FaceBook გვერდი: რეცეპტები დიაბეტით დაავადებულთათვის.

გსურთ რეცეპტი ელექტრონული ფორმატით? გამოგვიგზავნეთ ელ [email protected], თქვენ იხდით მცირე საფასურს და ჩვენ გამოგიგზავნით რეცეპტს pdf ფორმატში.

პერსონალური კვების გეგმისთვის, შედით ქვემოთ მოცემულ ბმულზე:

დიაბეტისა და ჯანსაღი ცხოვრების წესის უფასო გაკვეთილებისთვის შეგიძლიათ მიჰყევით ჩვენს თანამშრომელ ექიმთა არხს: დოქტორი პეტრაჩე.

დიაბეტისა და კვების შესახებ უახლესი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ პარტნიორ ბლოგს: დიაბეტი, კვება და მეტაბოლური დაავადებები.


ბარდის კრემის წვნიანი 8 თვიდან

ბარდის კრემის სუპის რეცეპტი ძალიან ადვილი მოსამზადებელია და ამავდროულად ძალიან გემრიელი. იგი განკუთვნილია ჩვილებისთვის 8 თვის ასაკიდან.

რა ასაკში შეიძლება შესთავაზოს ბავშვს ბარდის კრემის წვნიანი?

ბარდის კრემის სუპის რეცეპტი შეიძლება შემოგთავაზოთ ბავშვის 8 თვის ასაკიდან.

ინგრედიენტები საჭიროა რეცეპტი ბარდის კრემის სუპი 8 თვიდან:

100 გრ ბარდა
1 კარტოფილი
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 პატარა ხახვი
10 გრ კარაქი
1 გული
1 პატარა სტაფილო
1/2 ბულგარული წიწაკა
1/4 ნიახური
1 ნაჭერი სადღეგრძელო მარილის გარეშე

მომზადების დრო: 30 წუთი

როგორ მოვამზადოთ ბარდის კრემი ჩვილებისთვის:

გარეცხეთ ბოსტნეული: ბარდა, კარტოფილი, სტაფილო, წიწაკა და ნიახური, გახეხეთ, კვლავ კარგად გარეცხეთ და დადგით ორთქლზე 15 წუთის განმავლობაში. ამასობაში ხახვი წვრილად დაჭერით და ძალიან ცოტა შეწვით ზეითუნის ზეთში. მაგრად მოხარშული კვერცხის გული შეურიეთ კარაქს და შემდეგ ხახვს და გაიარეთ ბლენდერში. მოხარშული ბოსტნეული ძალიან კარგად გადის, რამდენიმე კოვზი ადუღებული წყალი ემატება ორთქლმავალს ასევე სადღეგრძელოსაც, შემდეგ ძალიან კარგად ურევენ გულს და ხახვს.

მიირთვით თბილი და თუნდაც გაფორმებული შესანიშნავი ოხრახუშით! ჩემნაირი დიდი მადის მქონე ბავშვებს აქვთ ლტოლვა!

ეს რეცეპტი ალინა მ -მ გამოგზავნა კონკურსში # 8220 ჯანსაღი რეცეპტები ჩვილებისთვის Beaba & # 8221.


ვიდეო: ბარდის და ყაბაყის წვნიანი. დღის რეცეპტი იმედზე