ka.drome-portdeplaisance.com
საუკეთესო რეცეპტები

გაკოცე პრასი მაკარონი

გაკოცე პრასი მაკარონი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


სქელი და საღეჭი მთელი ხორბლის ორეჩიეტი შესანიშნავი ფორმაა მდიდარი, მაგრამ მსუბუქი სოუსის ნაღების საფარის ასაღებად. ახალი პრასის, ისპანახისა და ოხრახუშის კომბინაციაში, ეს არის გემოთი შეფუთული სადილი, რომელიც დატოვებს მთელ ოჯახს თასებს.

ინგრედიენტები

  • 10 უნცია მთლიანი ხორბლის orecchiette მაკარონი
  • 1 ჩაის კოვზი უმარილო კარაქი
  • 1 დიდი პრასი, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი
  • 2 კბილი ნიორი, გახეხილი
  • 1 ჩაის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეთი
  • 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი თეთრი ხორბლის ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 1/4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ნახარში
  • 1 სუფრის კოვზი ⅓ უცხიმო კრემის ყველი
  • 1/3 ჭიქა გახეხილი ასაკის თეთრი ჩედარის ყველი
  • 2 ჭიქა შეფუთული ბავშვის ისპანახის ფოთლები
  • 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი იტალიური ოხრახუში

კვების ინფორმაცია

  • კალორია 332
  • ცხიმი 6,3 გ
  • Satfat 2.7 გ
  • მონოფატი 1.2
  • პოლიფატი 0,6 გ
  • ცილა 15 გ
  • ნახშირწყლები 59 გ
  • ბოჭკოვანი 7 გ
  • ქოლესტერინი 11 მგ
  • რკინის 4 მგ
  • ნატრიუმი 369 მგ
  • კალციუმი 154 მგ
  • შაქრები 1,2 გრ

როგორ გამოვაკეთოთ ეს

Ნაბიჯი 1

შეავსეთ დიდი ქოთანი წყლით და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ ორეშეტი და მოხარშეთ 7-9 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ალ დენტაა.

ნაბიჯი 2

მიუხედავად იმისა, რომ მაკარონის წყალი ადუღდება, გაათბეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და გაადნეთ კარაქი. დაამატეთ პრასი და მოხარშეთ სანამ არ გაქრება. პრასი გადაიტანეთ თეფშზე და დააბრუნეთ ტაფა გაზქურაში.

ნაბიჯი 3

დაამზადეთ სოუსი: დაამატეთ ნიორი და ზეითუნის ზეთი და მოხარშეთ სურნელოვანზე, დაახლოებით 30 წამში. დაუმატეთ მარილი და ფქვილი, მოურიეთ ოდნავ შეწითლებამდე. დაამატეთ ქათმის ნახარში და მიიყვანეთ ადუღებამდე; დაამატეთ ნაღების ყველი, აურიეთ, რომ გაერთიანდეს. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ გახეხილი ყველი.

ნაბიჯი 4

ნახვრეტის კოვზის გამოყენებით, მაკარონი პირდაპირ სოუსში გადაიტანეთ. საჭიროების შემთხვევაში კიდევ დაამატეთ მაკარონის წყალი სოუსის გასათხელებლად. დაუმატეთ პრასი და ისპანახი და მოხარშეთ მანამ, სანამ ისპანახი არ გაქრება. მიირთვით იტალიური ოხრახუშის გარნირით.


Უყურე ვიდეოს: უგემრიელესი სპაგეტი. კორონას მოვუმზადე