ka.drome-portdeplaisance.com
არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ორიგინალური კომბუჩა

ორიგინალური კომბუჩა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


კომბუჩა არის პრობიოტიკებით მდიდარი ფერმენტირებული ჩაის სასმელი. ეს არის გაზიანი, მსუბუქად ტკბილი, ტარტის არომატით, რომელიც უბრალოდ დაუძლეველია. შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს პრობიოტიკებით მდიდარი ნაწლავებიანი სასმელი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. დოლარი დოლარად, თქვენ დაზოგავთ დიდ თანხას და გააკეთებთ საკუთარ თავს, თუ ჩაის რეგულარულად სვამთ. მას შემდეგ, რაც დაიწყებთ საკუთარი თავის დამზადებას, ექსპერიმენტები ჩაატარეთ ახალი არომატით და ჩაის სახეობებით, რომ იპოვოთ თქვენი ხელმოწერილი კომბუჩას რეცეპტი.

როგორ გამოვაკეთოთ ეს

Ნაბიჯი 1

დიდ ქვაბში მოხარშეთ წყალი და შაქარი. დაამატეთ შავი და მწვანე ჩაის პაკეტები და გადმოდგით ცეცხლიდან. მოდით ციცაბო 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ჩაის პაკეტები და გააჩერეთ სანამ გაცივდება, დაახლოებით 30 წუთი.

ნაბიჯი 2

გალინის ჭურჭელში ჩაასხით გაცივებული ჩაი. დაამატეთ დამწყები ჩაი და SCOBY. გადააფარეთ ქილა ქაღალდის პირსახოცებით და დალუქეთ რეზინის ზოლით.

ნაბიჯი 3

განათავსეთ, დაფარეთ, 7 დღის განმავლობაში 70 ° F ტემპერატურაზე, მზის სხივებისგან დაცულობით.

ნაბიჯი 4

ჩაყარეთ ჩაი 5 შუშის ბოთლში და 1 პლასტმასის ბოთლში. დაამატეთ სასურველი არომატები და დალუქეთ 3-5 დღის განმავლობაში. როდესაც პლასტმასის ბოთლი შეხებისთანავე იგრძნობა, კომბუჩა მზად არის მოხმარებისთვის.

შეფის შენიშვნები

ნახშირწყლების, შაქრის რაოდენობისა და კალორიების შეფასება თვითნაკეთი კომბუჩასთვის რთულია. საბოლოო ციფრები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ხანს დუღდებით და თქვენი SCOBY- ის "აქტივობის დონეს". რაც უფრო დიდხანს იდუღებთ, მით უფრო მეტი ტარტი იქნება კომბუჩა და მით ნაკლებია შაქრის რაოდენობა. კომბუჩას დუღილი შეგიძლიათ სანამ შაქარი არ დარჩება, მაგრამ კომბუჩას ძმარი ექნება. თუ გირჩევნიათ დუღილი, სანამ კომბუჩა არ გახუნდება, მასში ნაკლები შაქარი დარჩება, ვიდრე თუ უფრო მოკლედ დუღილს გირჩევთ, რომ ის უფრო ტკბილი იყოს. შაქრის დაბალი დონე ამცირებს კალორიებს და ნახშირწყლებს. ერთადერთი გზა, რომ ზუსტად განისაზღვროს რამდენი შაქარია თითოეულ პარტიაში, არის ლაბორატორიული შემოწმება. ტიპიური კომერციული ვერსია შეიცავს 60 კალორიას, 14 გრ ნახშირწყალბადს და 4 გ შაქარს 16 უნცია ბოთლში.


Უყურე ვიდეოს: ნიჭიერი - ტარიელ სუარი და ია ფარულავა


კომენტარები:

  1. Leverton

    One theme, I like it :)

  2. Ricadene

    Ვინ გითხრა ეს?

  3. Aekerley

    ისინი არასწორია. შევეცადოთ ამის განხილვა. მომწერე PM- ში, ეს გელაპარაკება.

  4. Laoghaire

    I believe that you are making a mistake. შემიძლია დავიცვა ჩემი პოზიცია.

  5. Mikarn

    the accidental coincidence



დაწერეთ შეტყობინება