შოკოლადის კრემით სავსე სენდვიჩის ფუნთუშების რეცეპტი

ტრადიციული რეცეპტები

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

როგორ გამოვაკეთოთ ეს

Ნაბიჯი 1

ფუნთუშების მოსამზადებლად წონა ან მსუბუქად აურიეთ ფქვილი მშრალ საზომ ჭიქებში; დონის დანით. დაამატეთ ფქვილი და შემდეგი 5 ინგრედიენტი (კარაქის საშუალებით) სადგამის მიქსერის თასში. სცემეს დაბალი სიჩქარით, სანამ მტვრევადი გახდება. დაამატეთ კვერცხის ცილა და წყალი; სცემეს სანამ არ აურიეთ.

ნაბიჯი 2

გაყავით ცომი შუაზე. ცომის თითოეული ნახევარი გააბრტყელეთ 8 1⁄2 x 1 1⁄2 ინჩიან ჟურნალში. შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთში; გაცივება 2 საათის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3

გააცხელეთ ღუმელი 350 ° -ზე.

ნაბიჯი 4

დაჭერით თითოეული შესვლა 48 (1⁄8 ინჩიანი სისქის) ნაჭრებად. განათავსეთ საცხობი ფურცლები, რომლებზეც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდი.

ნაბიჯი 5

აცხვეთ 350 ° –ზე 10 – დან 12 წუთამდე ან დადნობამდე. ტაფებზე გააგრილეთ 2 წუთი; ნაჭდევები გადაიტანეთ მავთულხლართებზე და მთლიანად გააგრილეთ.

ნაბიჯი 6

შევსების მოსამზადებლად შეამცირეთ და 1⁄3 ჭიქა კარაქი მიქსერით საშუალო სიჩქარით, სანამ გლუვი არ გახდება. თანდათანობით დაამატეთ შაქრის პუდრა, სცემეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ არ აურიეთ. სცემეს ვანილში.

ნაბიჯი 7

გაანაწილეთ 1/2 ჩაის კოვზი შევსება 48 ნაჭდევის ბრტყელ მხარეს; ზემოდან დარჩენილი 48 ფუნთუშა, ქვედა გვერდები ქვემოთ.

ნაბიჯი 8

შენიშვნა: შეგიძლიათ გაყინოთ ცომის შეფუთული ჟურნალები 1 თვემდე. მომზადებული სენდვიჩის ორცხობილები გაყინეთ მძიმე პლასტმასის პაკეტში 3 თვემდე. ფუნთუშა ინახება ჰერმეტულად დაცულ ჭურჭელში ოთახის ტემპერატურაზე 1 კვირის განმავლობაში.