ka.drome-portdeplaisance.com
ახალი რეცეპტები

ყვავილის ტორტი შოკოლადის კრემით

ყვავილის ტორტი შოკოლადის კრემით



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


პირველ რიგში ვამზადებთ მაიონს. თასში ჩაყარეთ 50 მლ თბილი რძე, საფუარი და ჩაის კოვზი შაქარი და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.

ღრმა თასში ჩაყარეთ ფქვილი, დაუმატეთ საფუარი, შაქარი, კვერცხი, კარაქი, მარილი და დარჩენილი რძე და მოზილეთ ცომი. ის მზადაა, როცა თითებს არ ეკვრის, თუ არ იქნება საკმარისი, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ფქვილი.

დატოვეთ ცომი სანამ არ გაორმაგდება. მე მას ჩვეულებრივ ვსვამ ნესტიანი პირსახოცით მიკროტალღურ ღუმელში. ის დაცულია დინებისგან და მშვენივრად იზრდება.

გააცხელეთ ღუმელი და შეურიეთ შაქარი დარიჩინი, კარდამონი და ჯავზი.

ცომის ამოსვლის შემდეგ გაყავით იგი ხუთ ნაწილად, ოთხი უფრო დიდი და ერთი პატარა.

პატარა ნაჭერი იქნება ტორტის შუაგულისთვის. გაანაწილეთ იგი მართკუთხედ ფორმაში, დაასხით შაქარი მთელ ზედაპირზე, გააბრტყელეთ, შემდეგ გადაახვიეთ.

უჯრაზე, რომელშიც ჩვენ გამოვაცხობთ ნამცხვარს, ვდებთ საცხობ ფირფიტას.

ოთხი ნაწილისგან, ჩვენ გავავრცელეთ პირველი ფურცელი, ავწიეთ ის გრეხილით (გავაბრტყელოთ) და ჩავდოთ უჯრაში. შეზეთეთ შოკოლადის კრემით, რომელსაც სამ თანაბარ ნაწილად ვყოფთ.

ჩვენ ვაგრძელებთ დანარჩენ ფურცლებს, მაგრამ ბოლოზე ჩვენ არ გამოვიყენებთ ნუტელას.

ბასრი დანით, დაჭერით 8 თანაბარ ნაწილად, შემდეგ თითოეული ნაჭერი შუაზე გაიჭრება. ამ დონის მეშვეობით, თითოეული ნაჭრის ზედა ნაწილი გამოყვანილი იქნება, ხოლო ზედა ბოლოები შეუერთდება და ოდნავ მაღლა იწევს. მათთან შეერთებისას კარგად გამკაცრეთ ისე, რომ არ ჩამოიშორონ.

გააგრძელეთ სანამ ყველა ნაჭერი მზად არ იქნება და გადაუგრიხეთ ნაჭერი შუაზე. ჩვენ ოდნავ ვჭერთ პალმასთან ერთად.

ათქვიფეთ გული 2 სუფრის კოვზ წყალთან ერთად და ფუნჯით წაუსვით ტორტის მთელ ზედაპირს.

განათავსეთ უჯრა ღუმელში და შეინახეთ პირველი ათი წუთი უფრო მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ უფრო დაბალ ტემპერატურაზე. ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ თქვენი ფსკერი.

როცა გაყავისფრდება და შიგ გამომცხვარია (ჩვენ ტესტს ვაკეთებთ კბილის ჩხირით), ამოვიღოთ უჯრა და გავაგრილოთ.



ვიდეო: შოკოლადის ფაფუკი ნამცხვარიchocolate cake