ka.drome-portdeplaisance.com
ახალი რეცეპტები

ისპანახის, სოკოს და ბროკოლის მარტივი ქვიშის რეცეპტი

ისპანახის, სოკოს და ბროკოლის მარტივი ქვიშის რეცეპტი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • ტორტები და ტორტები
  • კიში
  • ბროკოლის კიში

ეს რეცეპტი არის სწრაფი და მარტივი გზა ისპანახის, სოკოს და ბროკოლის კიშის გასაკეთებლად. დავამატე ცოტაოდენი ნიორი, რომელიც არჩევითია. თქვენ შეგიძლიათ ეს გაადვილოთ ყიდვისას მოკლე ნამცხვრის შეძენით ან ქვიშის ქერქის დამზადებით - ორივე ძალიან გემრიელია. თუ კრემის კრემის გამოყენება არ გსურთ, გამოიყენეთ 150 მლ უცხიმო რძე ან უბრალოდ გამოიყენეთ 150 მლ. კრემის ფრაისე ორივეს ნაცვლად! შეგიძლიათ დაამატოთ ან შეცვალოთ ინგრედიენტები, თუ არ მოგწონთ ის, რაც მე დავამატე :)

ეს გააკეთა 80 -მა ადამიანმა

ინგრედიენტებიემსახურება: 4

  • 1 პატარა წითელი ან თეთრი ხახვი, დაჭრილი
  • 1 პატარა კბილი ნიორი, დაჭრილი (სურვილისამებრ)
  • 2 პატარა ყვავილოვანი ბროკოლი, დაჭრილი
  • 200 გრ ახალი სოკო, დაჭრილი
  • 100 გრ ისპანახის ახალი ფოთოლი
  • 2 კვერცხი
  • 50 მლ უცხიმო რძე
  • 100 მლ კრემის კრემი
  • 100-150 გრ სურვილისამებრ გახეხილი ყველი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • მაღაზიაში ნაყიდი შორტიანი საკონდიტრო ნაწარმი

მეთოდიმომზადება: 15 წთ ›მოხარშვა: 30 წთ y მზად არის 45 წთ

  1. გააცხელეთ ღუმელი 200 C / გაზზე 6.
  2. თუ თქვენ იყენებთ საკონდიტრო ნაწარმს, მოათავსეთ ეს ფლანგის კერძში 1. მე ამას ადრე საკონდიტრო ნაწარმის გარეშე ვიყენებდი და ისეთივე კარგი გემოვნებით.
  3. ტაფაში გახეხეთ დაჭრილი ხახვი, ნიორი და დაჭრილი ბროკოლი დაჭრილი სოკოთი. დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ დავამატე ბავშვის ისპანახის ფოთლები. დატოვე ისინი სანამ არ გახდებიან რბილი. შემდეგ გადმოვწურე ჭარბი სითხე, რომელიც ქვაბში იყო, ასე რომ წვენი არ იყო. ეს გახდება ქაფი სველი. ცალკე თასში ვცემ კვერცხებს, ვამატებ კრემ ფრაიშეს და რძეს და გახეხილ ყველს. დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული, მარილი და პილპილი. აურიეთ ერთად და მოათავსეთ ფლანგზე. (სურათზე ჩემი საკმაოდ პატარა კერძია. რაც დამრჩა, რამეკინის კერძში მოვათავსე, რომ არცერთი არ დავკარგო !!!)
  4. აცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მიირთვით ცხელი ან ცივი.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(4)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (5)

შესანიშნავი რეცეპტი, გასაგები და მარტივი, ჩემსავით კულინარიული კატასტროფის დროსაც კი! ასევე გემრიელი, მე ვერასდროს ვიქნები გონივრული და ვჭამ მხოლოდ ერთ ნაჭერს! მე ნამდვილად არ მომწონს ბროკოლი, ასე რომ შევცვალე იგი რამდენიმე ნაჭერი გოგრა. ასევე დაამატეთ რამდენიმე რეჰანი და ორეგანო და დაასხით რამდენიმე პატარა პომიდორი. გემრიელი, მადლობა! -03 აგვისტო 2015 წ

ადვილია მისი მომზადება და გემრიელი გემო! ვიფიქრე, რომ ცოტაოდენი დაგვრჩებოდა, მაგრამ ყველანი წამით დავბრუნდით! მე ბრმა ვაცხობდი საკონდიტრო ნაწარმს ჯერ 15 წუთის განმავლობაში, რათა თავიდან ავიცილოთ გაჟღენთილი ფსკერი. აუცილებლად განახლდება. -23 მაისი 2015 წ

შესანიშნავი რეცეპტი შესანიშნავი ინსტრუქციით. დროის (და ენერგიის) სიმცირის გამო მე მხოლოდ ბოსტნეულის ეტაპი გავაკეთე. მე დავამატე რამოდენიმე ნაჭერი გამონ, დავამატე მოხარშული ბოსტნეული გახეხილი ყველით და შევწვა 5 წუთის განმავლობაში. გემრიელი, სწრაფი და ჯანსაღი, მსუბუქი კვება. მადლობა Sooty Bear! -24 მარტი, 2014 წ


ინგრედიენტები

  • კანოლა ან სიმინდის ზეთი 1 ჩ / კ 1 ჩ / კ
  • სოკოს პორტობელო (ღეროვანი და დაჭრილი) 6 გ 170 გრ
  • საშუალო მწვანე ხახვი (დაჭრილი) 3 3
  • პორტი 2 ს / კ 2 ს.კ
  • საშუალო ნიორი (დაფქული) 2 კბილი 2 კბილი
  • გაყინული ისპანახი (დაჭრილი, დაახლოებით 2 1/2 უნცია, გალღობილი და გამოწურული მშრალი) 1 ჭიქა 1 ჭიქა
  • სიმინდის სახამებელი 1 ჩ / კ 1 ჩ / კ
  • რძე (უცხიმო) 3/4 ჭიქა 3/4 ჭიქა
  • კვერცხის შემცვლელი 1/2 ჭიქა 1/2 ჭიქა
  • გახეხილი ნახევრად ცხიმიანი მოცარელას ყველი 1/4 ჭიქა პლუს 2 ს/კ 1/4 ჭიქა პლუს 2 ს.კ
  • პარმეზანის ყველი (გახეხილი ან გახეხილი) 1 ს / კ 1 ს.კ
  • წიწაკა 1/8 ჩ/კ 1/8 ს.კ
  • მუსკატის კაკალი 1 მწიკვი 1 მლ

გაწევრიანდით CookEatShare– ის უფასოა!

  • მიიღეთ ახალი რეცეპტები საუკეთესო პროფესიონალებისგან!
  • გაუზიარეთ რეცეპტები და მიმოხილვები მეგობრებს!
  • შეინახეთ და მოაწყეთ ყველა თქვენი რეცეპტი!

ისპანახი, სოკო და ნივრის სალათი მებაღეობა

რათა არომატები სრულად განვითარდეს. ისპანახის, სოკოს და ნივრის სალათი საერთო დრო: 10

კარტოფილის ქერქის ქვიშის რეცეპტი პანცეტა, მზეზე გამომშრალი პომიდორი და ისპანახი

ისპანახის სოკოს ქვიშა კარტოფილის ქერქი პანშეტა, მზეზე გამომშრალი პომიდორი და ისპანახი

მარტივი ჩაყრილი სოკო

სოკო, ღეროვანი - ზეითუნის ზეთი - 1 ქილა ისპანახი, ან 6-8 ჭიქა ახალი ისპანახი

პრასი და ისპანახი ქერქისებრი კიში

ისპანახი ქერქის გარეშე: 1 ტომარა ისპანახის ფოთლები (არა ისპანახის ბავშვი

გულის ფორმის პიცა და კვების გეგმა

ნაბიჯ-ნაბიჯ და რეცეპტი ამ სანახაობრივი წარმოების ისპანახი სოკო ნიორი პეკანი

ძეხვი ისპანახი წყვეტილი სწრაფი

ქათმის და ბროკოლის ქიშის რეცეპტი. ძეხვი ისპანახი ქერქის გარეშე

შებოლილი ქათამი ისპანახით და სოკოთი

ისპანახი, სოკო, ხახვი და პეკანი ზეთში, სანამ სოკო მე ვიპოვი ამ რეცეპტს? ჩართული


4 მარტივი ქვიშის რეცეპტი | როგორ გააკეთოთ ქვიშა

1. კვების პროცესორის პროცესში ფქვილი, მარილი და ცივი კუბებად კარაქი. პროცესი სანამ crumbs ჩამოყალიბდა. დაამატეთ ცივი წყალი, გააჩერეთ სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება. ზედმეტად არ აურიოთ.

2. გადაიტანეთ ცომი სამუშაო ზედაპირზე, ჩაუშვით ბურთში და გააბრტყელეთ დისკზე. შეახვიეთ პლასტიკაში და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

3. გააბრტყელეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ დაფაზე. ცომის ზემოდან ოდნავ დაასხით მტვერი. გააფართოვოს სანამ ცომი არის დაახლოებით 1/8 დუიმი სქელი. გადაიტანეთ ცომი 9-10 ინჩის (24-25 სმ) ტორტის ტაფაზე. თანაბრად დააჭირეთ საკონდიტრო ნაწარმს ტაფის ბოლოში და ზემოთ. ტაფის თავზე მოაცილეთ ზედმეტი ცომი. ნაზად გახვრიტეთ ქერქის ქვედა ნაწილი ჩანგლით. გადაიტანეთ საყინულეში 30 წუთის განმავლობაში.

4. გააცხელეთ ღუმელი 350F (175C).

5. ბრმა გამოცხობა: დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი ცომზე. შეავსეთ მშრალი ლობიო, ბრინჯი ან ტორტის წონა. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ წონა და პერგამენტის ქაღალდი. დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქერქი ოდნავ ოქროსფერი გახდება. ამოიღეთ ღუმელიდან.

პიცა კიში:

1. დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი, მძიმე ნაღები, მარილი, პილპილი და ორეგანო. გვერდზე გადადეთ.

2. გამომცხვარ ქერქში დაასხით გახეხილი მოცარელა, დაუმატეთ რამდენიმე რეჰანის ფოთოლი, დაასხით კვერცხი და ნაღების ნარევი. დაალაგეთ განახევრებული პომიდორი დაჭრილი მხარე ზემოთ.

3. გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და დადგით, დაახლოებით 30-35 წუთი. ნება მიეცით ოდნავ გაცივდეს.

ისპანახი და ყველი კიში:

1. დიდ ტაფაში გაადნეთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი და ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და ისპანახი. მოხარშეთ სანამ არ გახდება და შემცირდება. გადინება

2. დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი, მძიმე ნაღები, მარილი, პილპილი და თხილის მეგ. გვერდზე გადადეთ.

3. დაასხით ისპანახი ტორტის ქერქში, მოაყარეთ გახეხილი გრუიერის ყველი და კუბიკებად ლურჯი ყველი. დაასხით კვერცხი და ნაღების ნაზავი ისპანახსა და ყველს.

4. აცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და დადგით, დაახლოებით 30-35 წუთი. ნება მიეცით ოდნავ გაცივდეს.

ორაგულის და ბროკოლის ქვიშა:

1. დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი, მძიმე ნაღები, მარილი, პილპილი და ორეგანო. გვერდზე გადადეთ.

2. ორაგული დაჭერით პატარა კუბიკებად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შეწვით ზეითუნის ზეთში, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება, გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ გაშრეს.

3. ბროკოლი დაასხით მდუღარე წყალში 4-5 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და გადადგით.

4. გამომცხვარ ქერქზე მოათავსეთ კუბებად დაჭრილი ორაგული და ბროკოლი. მოაყარეთ მოცარელას ყველი. ჩაასხით კვერცხი და ნაღების ნარევი.

5. აცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და დადგით, დაახლოებით 30-35 წუთი. მირთმევის წინ დაუშვით გაგრილება.

სოკოს ქვიშა:

1. დაჭერით სოკო და ხახვი. დიდ ტაფაში გააცხელეთ 2 ს / კ ზეითუნის ზეთი და კარაქი. გახეხეთ და გახეხეთ ხახვი 4-5 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, გახეხეთ და გააცხელეთ 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სოკო, მოხარშეთ სანამ სოკო არ გამოუშვებს მთელ ტენიანობას და კარგად გაწითლდება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ზეთი. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.

2. დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი, მძიმე ნაღები, მარილი, პილპილი, გამხმარი ორეგანო და მუსკატის კაკალი. გვერდზე გადადეთ.

3. გაანაწილეთ სოკოს ნარევი ქერქზე, შემდეგ თანაბრად მოაყარეთ ყველი. დაასხით კვერცხი და ნაღების ნარევი.

4. აცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და დადგით, დაახლოებით 30-35 წუთი. მირთმევის წინ დაუშვით გაგრილება.

გაგვიზიარე ის Instagram- ზე და მონიშნე @thecookingfoodie, რომ ჩვენ ვნახოთ შენი სამზარეულოს თავგადასავალი!


დიახ! ამ რეცეპტს მარტივად შეგიძლიათ დაამატოთ ქერქი. გამოიყენეთ გაყინული, წინასწარ დამზადებული, ან გააკეთეთ ახალი. გჭირდებათ რეცეპტი ტორტის ქერქისთვის? სცადეთ ეს ერთი. იმის ნაცვლად, რომ ტორტი შეავსოთ ცარიელ ტორტის თეფშზე, თქვენ მას ჩაყრით პირდაპირ ქერქში. არ არის საჭირო საცხობი.

Დიახ, შეგიძლია! დეტალური ახსნისთვის, გთხოვთ წაიკითხოთ ეს სტატია გაყინული ახალი ისპანახის შეცვლის შესახებ. თქვენ უნდა ამოიღოთ ღეროები, მოხარშოთ ტაფაში საშუალო მაღალ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი (ისევე როგორც გაყინული) ამოიღეთ რაც შეიძლება მეტი სითხე მისგან.


ისპანახი და ბროკოლი კიში

ამ ქვიშას აქვს საოცარი არომატი. იმდენად ზღაპრული, რომ არ ვიცი რატომ არ გამიზიარებია. პირველად გავაკეთე ერთი თვის წინ. მე მიყვარს ის, რომ ის ბოსტნეულით არის შეფუთული და რომ მას საჭმლის მოსამზადებლად ხორცი არ უნდა ჰქონდეს. მე კარგად ვარ, როცა საუზმეზე ხორცი არ მაქვს.

ეს ქიშხი ისეთი გემრიელი იყო და თუ ისპანახის მოყვარული არ ხართ, შეცვალეთ იგი კომბოსტოზე. თუ ბროკოლის მოყვარული არ ხართ, სცადეთ ყვავილოვანი კომბოსტო. შექმენით თქვენი საკუთარი კომბინაცია.

სიმართლე გითხრათ, ნამდვილი მიზეზი, რის გამოც მე წლების განმავლობაში ვერიდებოდი ხელნაკეთი ქიშის დამზადებას არის საშინელი ტორტის ქერქი. მე ნამდვილად მძულდა ტორტის ქერქის გაკეთება. მე ყოველთვის ვცდილობდი ამას და საბოლოოდ დავნებდი. კარგი, შეიძლება მე მხოლოდ 3-4 ჯერ ვცადე, მაგრამ მაინც, ეს იყო საკმარისი დაკარგული ინგრედიენტები და იმედგაცრუება ჩემთვის.

ასე რომ, მე მხოლოდ წლების წინ ჩავაბარე და ვიყიდე მაცივარში. ისე, ბოლო 5-6 წლის განმავლობაში მე ნამდვილად ვცდილობდი მომეშორებინა ბევრი დამუშავებული საკვები. ჩვენ არ ვყიდულობთ დაკონსერვებული სუპები, ნამცხვრების ნაზავი, კარაქიანი ყველი და ყველი ან გაყინული ქათმის პარმა. ჩვენ მართლაც დავიწყეთ ბევრად მეტი მთლიანი საკვების ყიდვა.

ჩვენ ჯერ კიდევ ვყიდულობთ მაკარონს, შოკოლადის ჩიპსებს, მაკარონს და ა.შ. ჩვენ ამას მშვენივრად ვაკეთებთ. მაგრამ ტორტის ქერქი და#8230.ცინი. მე უბრალოდ უარი ვთქვი ღვეზელებზე …. ბოლო დრომდე.

მეგობრებო და#8230. მე საბოლოოდ დავიპყარი ტორტის ქერქი. შეიძლება არც მშვენივრად გამოიყურებოდეს და არც სრულყოფილად. მაგრამ მე იმდენად ბედნიერი ვარ, რომ ახლავე შემიძლია ტორტებისა და ქვიშების დამზადება და არ ვშიშობ, მაგრამ ამას.

ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი ტორტის ქერქი ვარსკვლავზე ნაკლებია, ვიმედოვნებ, რომ თქვენ შეეცდებით ამ ისპანახისა და ბროკოლის ქვიშას, თუნდაც მაღაზიის ნაყიდი ქერქით მიდიხართ. ეს არის აბსოლუტურად განსჯის ზონა! Ლამაზ დღეს გისურვებ!

სანამ შევხვდებით და ისევ ვჭამთ,

დაიცავით მარტო: შევიკრიბოთ პური

დარწმუნდით, რომ დარეგისტრირდით ჩვენს ელ.წერილზე, რათა არ გამოტოვოთ უახლესი რეცეპტები! ⇒ დარეგისტრირდით აქ. ⇐

ეს პოსტი შეიცავს შვილობილ ბმულებს. თუ დააწკაპუნებთ და ყიდულობთ, ჩვენ ვიღებთ მცირე ნაწილს ჩვენი ბლოგის მხარდასაჭერად.


რეცეპტი ისპანახის, ბროკოლისა და სოკოს ქვიშისთვის:

ინგრედიენტები

  • 18 უნცია pkg მაცივარში ნახევარმთვარის რულეტიანი ცომი
  • 1 გ. დაჭრილი ისპანახი
  • 1-2 გ. დაჭრილი ბროკოლი
  • 14 გრ. შეიძლება სოკო დაიწიოს
  • 6 კვერცხი
  • 3 თ არაჟანი
  • 1 ტ. ნივრის ფხვნილი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • 1/2 გ. გახეხილი ყველი
  • დაჭრილი ლორი, დაჭრილი ლორი, დაფქული ძეხვი, ან სხვა რჩეული ხორცი

მიმართულებები

  • გაშალეთ ნახევარმთვარის რულეტიანი ცომი და დაჭერით 8 & Prime x 11 & Prime საცხობ ფორმაში
  • რამდენჯერმე გაწურეთ ცომი ჩანგლით
  • აცხვეთ 350*F ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში
  • ამოიღეთ ქერქი ღუმელიდან და შეავსეთ ისპანახი, ბროკოლი და სოკო

  • საშუალო თასში აურიეთ კვერცხი, არაჟანი, ნიორი და ყველი
  • კვერცხის ნარევი დაასხით ბოსტნეულს

  • ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი ლორი, დაჭრილი ლორი, ან მოხარშული ძეხვი
  • აცხვეთ 350*F ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრი სრულად არ დადგება

ეს რეცეპტი იყო გამარჯვებული ყველა ჩვენს მაგიდასთან და hellip და ნარჩენების გასინჯვა მშვენიერი გაცხელებული საუზმეზე მეორე დილით. მე არ მქონდა შანსი ვცადო მისი გაყინვა და მე ნამდვილად არ ვიცი რამდენად დიდი გამოვა. მე ვფიქრობ, რომ ცომი შეიძლება დაიღვაროს და კვერცხები შეიძლება იყოს ოდნავ წყლიანი და მდაშ, მაგრამ ვინ იცის. მე & rsquoll აუცილებლად ვაკეთებ ამ რეცეპტს ისევ მე & rsquoll ალბათ ვცდილობ ძეხვს ლორის ნაცვლად და შესაძლოა ბოსტნეულის სხვა კომბინაციას


ბროკოლის სოკოს ჩედარი ქიჩი

ჩვენ უნდა ვისაუბროთ ამ ქვიშაზე! ვგრძნობ, რომ მარადიულად ველოდებოდი, რომ ეს შენთვის გამეზიარებინა. ასე რომ აიღე შენი საყვარელი ჩანგალი, დაჯექი და იმედია შეგიძლია ისიამოვნო ქიშის ნაჭერით ჩემთან ერთად!

Შეგიძლია მითხრა? სერიოზულად მიყვარს ქვიშა. ყველა ამას არ აკეთებს და მე მესმის, მაგრამ მე არ ვფიქრობ, რომ საერთოდ გამიბრაზდება, თუკი ყოველდღე მომიწევს მისი ჭამა. არსებობს რაღაც კვერცხები და ყველი კრემისებრიობით, დატვირთული საყვარელი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ბროკოლი და სოკო, რაც ძალიან ნარკოტიკულია.

ხანდახან, როცა ცოტა ზარმაცი ვარ, მინდა ისეთი კერძი, რომლის აწყობაც ადვილია. ეს ქვიშა მარტივია ინგრედიენტებით, რომლებიც ალბათ უკვე გაქვთ ხელთ. გარდა ამისა, თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი ქიშმიში, ყოველთვის შეგიძლიათ ის სხვა კვებად აქციოთ. მე ყოველთვის მაქვს ზედმეტი, რომ მოვიყვანო სამსახურში ან თუნდაც ვახშმო მეორე საღამოს. ან ყოველთვის შეგიძლიათ გაყინოთ ქვიშა სხვა დროს. ან გააკეთე ერთი სადილის წვეულებაზე გასაზიარებლად. ამდენი ვარიანტი!

სანამ ღუმელი ათბობს, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ზომის ქვაბში დაბალ და საშუალო ცეცხლზე. ნება მიეცით ზეითუნის ზეთი გაცხელდეს ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიორი. მოხარშეთ ნიორი დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება არომატული.

შემდეგ ტაფაში დაამატეთ დაჭრილი ბროკოლი და სოკო. მოხარშეთ დაახლოებით 5-8 წუთის განმავლობაში, სანამ ბროკოლი და სოკო დარბილდება. გადაწურეთ ნებისმიერი წყალი, რომელიც შეიძლება განვითარდეს. თქვენ არ გინდათ წყალი, რომ ნამცხვარი ქერქში დაიღვაროს. ნივრის ბროკოლის სოკო ახლავე გადადეთ.

მოათავსეთ ტორტის ქერქი 9 დიუმიანი ტორტის კერძში. ჩაასხით ნივრის ბროკოლის სოკოს ნარევი ტორტის კერძში.

საშუალო ზომის თასში აურიეთ დიდი კვერცხი და სუფრის კოვზი რძე. გახეხეთ კვერცხის დასაბანი ნარევი ქერქის კიდეებზე, რათა დაგეხმაროთ გაყავისფრებაში.

დაამატეთ კიდევ სამი კვერცხი იმავე თასში და ათქვიფეთ ათქვეფამდე. საერთოდ, ქვიშის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ ოთხი კვერცხი. არ მინდოდა კვერცხის დასაბანად გაფლანგვა, ამიტომ დავამატე ქვიშაში. ახლა ჩაასხით რძე და გახეხილი ჩედარი თასში, შემდეგ აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. ეს ნარევი დაასხით ბროკოლს და სოკოს.

ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანის ყველი.

აცხვეთ ბროკოლის სოკოს ჩედარის ქვიშა დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში, სანამ ქერქი არ გაწითლდება და შიგთავსი მყარად გამოიყურება.


ისპანახი სოკოს ქიჩი

დამზადებულია ახალი ისპანახით, სოკოთი, გურიერის ყველით და რძით, ეს ისპანახისა და სოკოს კიშის რეცეპტი ჯანსაღ საუზმეს, ლანჩს ან ლანჩს ქმნის.

  • ავტორი: სტეფანი ქეი
  • მომზადების დრო: 20 წუთი
  • მომზადების დრო: 55 წუთი
  • საერთო დრო: 1 საათი 15 წუთი
  • სარგებელი: 8 ნაჭერი 1 x
  • კატეგორია: საუზმე
  • მეთოდი: გამომცხვარი

ინგრედიენტები

ქერქი:

  • 1 1/4 (150 გრ) ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1/2 ჭიქა (113 გრ) უმარილო კარაქი, ძალიან ცივი, დაჭრილი 1/2 და#8243 კუბიკებად
  • 4 დან 6 სუფრის კოვზი ყინულის წყალი

შევსება:

  • 1 სუფრის კოვზი კარაქი
  • 1 ხახვი ან პატარა ხახვი, დაჭრილი
  • 2 ჭიქა სოკო, დაჭრილი
  • 4 ჭიქა ისპანახი, უხეშად დაჭრილი
  • 4 კვერცხი
  • 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
  • 1/2 ჭიქა რძე
  • 1/8 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 ჭიქა გრუიერის ყველი, გახეხილი

ინსტრუქციები

  1. გააცხელეთ ღუმელი 400 ° F- მდე და დაიწყეთ ტორტის ქერქის მომზადებით.
  2. თუ თქვენ იყენებთ წინასწარ დამზადებულ ტორტის გარსს, ამოიღეთ იგი საყინულედან და გაათბეთ, სანამ არ გახდება რბილი, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ბოლოში ჩაყარეთ ჩანგალი.
  3. თუ თქვენ აკეთებთ ხელნაკეთი ტორტის ქერქს, დაუმატეთ ფქვილი და მარილი კვების პროცესორს და რამდენჯერმე აურიეთ, რომ აურიოს. (*თუ თქვენ არ გაქვთ კვების პროცესორი, იხილეთ ქვემოთ შენიშვნა ამის შესახებ ხელით.) დაუმატეთ კარაქი და პულსი ერთდროულად რამდენიმე წამი, სანამ კარაქის უხეში ნამსხვრევები არ გახდება დიდი ბარდის ზომა. დაასხით ნარევი 4 სუფრის კოვზ ყინულოვან წყალში (დარწმუნდით, რომ წყალში ყინულის კუბურები არ არის!) და კვლავ გააჩერეთ. გააგრძელეთ წყლის დამატება სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება. თქვენ იცით, რომ ნარევი მზადაა, როდესაც როდესაც თითების თითებით დააჭერთ ნაწილაკს, ის ინახება ერთად. ფრთხილად დააცალეთ დამსხვრეული ცომის ნარევი კვების პროცესორიდან ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, შეაგროვეთ ნარევი გორაკზე და ნაზად შექმენით დისკი თქვენი ხელით. გადაიტანეთ დისკი პლასტმასის შეფუთვაში და შედგით მაცივარში, რომ გაცივდეს მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ რაც ცომი გაცივდა, გააბრტყელეთ ქერქი ისე, რომ მოერგოს 9 და#8243 ტორტის კერძს და შემდეგ დააფინეთ კერძი ცომით. მოაყარეთ ზედმეტი ცომი შიგნით, დააწკაპუნეთ კიდეებზე, რომ მხარეები გაორმაგდეს. ჩაასხით ბოლოში ჩანგლით და შემდეგ კვლავ შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში ან გაყინეთ 15 წუთის განმავლობაში.
  4. როდესაც ტორტის გარსი მზად იქნება, გადაიტანეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ნაწილობრივ არ მოიხარშება. (*იხილეთ ქვემოთ შენიშვნა ბრმა გამოცხობის შესახებ.) გამოცხობისთანავე ამოიღეთ იგი ღუმელიდან, გადადგით და შედგით ღუმელის ტემპერატურა 325 ° F- მდე.
  5. სანამ ქერქი გამომცხვარია, მოამზადეთ შევსება. დიდ ტაფაზე ან ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ კარაქი.
  6. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ 5-6 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი და ოდნავ გამჭვირვალე.
  7. დაამატეთ სოკო და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 5-6 წუთის განმავლობაში, სანამ სოკო უხეშად არ შემცირდება ზომით და გახდება ოქროსფერი.
  8. დაამატეთ ისპანახი, დაახურეთ ქვაბს სახურავი და გააჩერეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ ისპანახი არ გახრწნება. აურიეთ, რომ შეურიოთ ხახვს და სოკოს და დატოვეთ.
  9. დიდ თასში დაამატეთ კვერცხი, რძე, ნაღები, მუსკატის კაკალი და მარილი და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. გვერდზე გადადეთ.
  10. მას შემდეგ, რაც ტორტის ნაჭუჭი მოიხარშება, დაასხით მას შემავსებელი ინგრედიენტები. დაამატეთ გრუიერის ყველის ნახევარი, მოაყარეთ ისპანახის სოკოს ნარევი, მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და შემდეგ ზემოდან დაასხით კვერცხის ნარევი.
  11. გადაიტანეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 50-55 წუთის განმავლობაში, სანამ ცენტრი არ დადგება და ზედა ოდნავ ოქროსფერი გახდება.
  12. მას შემდეგ, რაც მოხარშეთ, ამოიღეთ ქვიშა ღუმელიდან და გააცივეთ სანამ დაჭრა, 5-10 წუთი.
  13. ეს ისპანახი სოკო შეგიძლიათ მიირთვათ დაუყოვნებლივ, ცხელი ან ცივი, ინახება მაცივარში დაფარული 3-4 დღის განმავლობაში ან მჭიდროდ დახურული საყინულეში 3 თვემდე.

შენიშვნები

ხელის გაწურვა: თუ თქვენ არ ფლობთ კვების პროცესორს, შეგიძლიათ ცომი ხელით გააკეთოთ. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი და მარილი, შემდეგ დაამატეთ კუბებად დაჭრილი კარაქი. ხელების გამოყენებით, დაიწყეთ კარაქი ფქვილში, ცივი კარაქი წაისვით ცერა თითსა და თითებს შორის, სანამ კარაქი არ გახდება დიდი ბარდის ზომა. დაამატეთ წყალი და მოზილეთ ნარევი თასში, სანამ ცომი არ იწყებს შეკრებას. იხილეთ აქ დამატებითი რჩევები ტორტის ცომის ხელით დამზადების შესახებ.

ბრმა საცხობი: აუცილებელია, რომ ცომი გაცივდეს ბრმა გამოცხობამდე, არ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი. საუკეთესო შედეგისთვის, გამოცხობის წინ შეავსეთ ტორტის გარსი ტორტის მასით ან ხმელი ლობიოთი. უბრალოდ ფრთხილად დააფინეთ ტორტის ნაჭუჭი პერგამენტის ქაღალდით, შემდეგ დაასხით ტორტის წონა ან გამხმარი ლობიო, რათა დაგეხმაროთ ქერქის შემცირებაში. იხილეთ აქ დამატებითი ბრმა გამოცხობის რჩევებისთვის.

უცვლელი ვარიანტი: უბრალოდ გამოტოვეთ ქერქი და შეზეთეთ 9 დიუმიანი ღვეზელი კერძი ცოტაოდენი კარაქით, სანამ შეავსებთ და გამოაცხვეთ ღუმელში 350 ° F ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრი არ დადგება.

კვება

  • მომსახურების ზომა: 1 ნაჭერი
  • კალორია: 263 კალორია
  • Შაქარი: 2 გრამი
  • ცხიმი: 19 გრამი
  • ნახშირწყლები: 13 გრამი
  • Ბოჭკოვანი: 1 გრამი
  • ცილა: 11 გრამი

საკვანძო სიტყვები: ქერქის გარეშე, გრუიერი, ყველი, მარტივი, ჯანსაღი, რძე


მარტივი ისპანახის ყველის ქვიშა

მრავალმხრივი სწრაფი და მარტივი ქვიშა სპეციალური საუზმისთვის, ელეგანტური ბრანჩისთვის, ან სადილისთვის ჯანსაღი გვერდითი კერძი. ის მრავალმხრივია, რადგან ყველის არჩევანი თქვენზეა!

ინგრედიენტები

  • 1 უცხობი, ღრმა კერძი Pie Shell
  • 1 პაკეტი გაყინული დაჭრილი ისპანახი, 10 უნცია პაკეტი
  • 2 ჭიქა ჩედარის ყველი, გახეხილი (ან სხვა საყვარელი ყველი)
  • 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 1 ჭიქა რძე
  • 2 კვერცხი, ნაცემი
  • 3 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი, გატეხილი ცალი, ან ნამდვილი ბეკონის ცალი მაღაზიიდან, დაახლოებით 1/4 ჭიქა
  • & frac12 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 წიწაკა შავი პილპილი

მომზადება

გააცხელეთ ღუმელი 375 F.- მდე განათავსეთ თქვენი ტორტის გარსი ღრმა კერძის ტორტის ფირფიტაში და დატოვეთ.

მოხარშეთ ისპანახი პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურეთ მოხარშული ისპანახი საცერში, შემდეგ კი ნაზად გაწურეთ ხელებს შორის, როცა საკმარისად გაგრილდება, რომ მიიღოთ რაც შეიძლება მეტი წყალი.

ამასობაში, დიდ თასში მოაყარეთ გახეხილი ყველი ფქვილთან ერთად. დაამატეთ რძე. ათქვეფილი კვერცხი, ბეკონის ნაჭრები, მარილი და პილპილი კარგად აურიეთ. დაამატეთ ისპანახი და კვლავ კარგად აურიეთ.

ჩაასხით მომზადებულ ღრმა კერძის ტორტის ჭურვი. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. ჩადეთ კარაქის დანა ქიშის ცენტრში, რათა შეამოწმოთ გამზადებულობა. თუ დანა სუფთა გამოდის, კიში მზად არის ღუმელიდან გამოსაღებად. ამოიღეთ იგი ღუმელიდან და დადეთ კერძი თაროზე. დაფარეთ ცვილიანი ქაღალდით 10 წუთის განმავლობაში, რომ დადგინდეს.


პალეო ისპანახის სოკოს ქვიშა

ჩვენ ვიცავთ მას მარტივად ამ ქერქისგან თავისუფალი ვეგეტარიანული რეცეპტით. უბრალოდ გახეხეთ ბოსტნეული, ათქვიფეთ კვერცხი, მოათავსეთ ტორტის ტაფაში და გამოაცხვეთ გურმან საუზმეზე!

ჩვენ ვიწყებთ კარამელიზაციით ხახვის დაუმარცხებელ გემოს სიღრმეზე. დაჭრილი წითელი ხახვი იძლევა უამრავ ფერს, მაგრამ თუ გირჩევნიათ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყვითელი ან თეთრი ხახვი. მოხარშეთ ისინი ნელ -ნელა და ცოტაოდენი ქოქოსის ზეთით.

თუ თქვენი ხახვი იწყებს შეწითლებას ან ძალიან სწრაფად გამოშრობას, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მეტი ზეთი და ოდნავ შეამცირეთ ცეცხლი. თქვენ იცით, რომ ისინი მზად არიან, როდესაც ხახვი ოქროსფერია და სურნელოვანი. ამოიღეთ ისინი და გვერდზე გადადეთ.

დაამატეთ მეტი ზეთი ტაფაში, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი სოკო, ნიორი და ისპანახი. ჩვენ გამოვიყენეთ ჩვეულებრივი თეთრი სოკო, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ხელთ. გახეხეთ სანამ ისპანახი არ გახდება.

შემდეგი, ათქვიფეთ კვერცხი უცხიმო ქოქოსის რძით ულტრა კრემისებური ბაზისთვის. დაალაგეთ ისპანახი-სოკოს ნარევის ნახევარი ცხიმწასმულ ტაფაზე, შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი და ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ბოსტნეული. ეს ხელს უწყობს ფენიანი იერსახის შექმნას და ბოსტნეულს კარგად ინარჩუნებს კვერცხში. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დადგით. დავტოვოთ კიში 5-10 წუთის განმავლობაში სანამ დავჭრით და მივირთმევთ.

რჩევა: სცადეთ ამ ქვიშის მორგება სხვა ბოსტნეულებში გაცვლით. შვეიცარიული ხახვი, ბროკოლი, წითელი წიწაკა, ტკბილი კარტოფილი და/ან პრასი ყველა გააკეთებდა გემრიელ არჩევანს!

ავტორი: ჯესი ქეისი
სირთულე: შუალედური
მომზადების დრო: 10 წუთი
მომზადების დრო: 1 საათი
საერთო დრო: 1 საათი, 10 წუთი
ემსახურება: 8
კატეგორია: საუზმე

  • 3 ს / კ ქოქოსის ზეთი, გაყოფილი
  • 1 წითელი ხახვი, დაჭრილი თხლად
  • 2 ჭიქა თეთრი სოკო, დაჭრილი
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭერით
  • 1 კონა ისპანახი
  • 8 კვერცხი
  • & frac12 cp სრული ცხიმიანი ქოქოსის რძე
  • & 12 ჩ / კ შავი პილპილი
  1. გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F– ზე და შეზეთეთ 9 დიუმიანი მრგვალი ტორტი ტაფაზე ზეთით.
  2. გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ წითელი ხახვი და მოხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. შეამცირეთ ცეცხლი და დაამატეთ მეტი ზეთი, თუ ხახვი დაიწყებს გამოშრობას.
  3. ხახვი ამოიღეთ თეფშზე და გადადგით. ტაფაში დაამატეთ დარჩენილი კოვზი ქოქოსის ზეთი და დაამატეთ სოკო. მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ნიორი და ისპანახი, ხარშეთ სანამ ისპანახი არ გახრწნება. დაამატეთ ხახვი ტაფაში და აურიეთ.
  4. თასში ათქვიფეთ კვერცხი, ქოქოსის რძე და შავი პილპილი.
  5. გამოიყენეთ დაჭრილი კოვზი ბოსტნეულის ნარევის ნახევარი და თანაბრად დაალაგეთ მომზადებულ ტორტზე. ჩაასხით კვერცხი, შემდეგ მოაყარეთ დარჩენილი ბოსტნეული. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ოდნავ გაცივდით. მიირთვით თბილი.

ასობით სუფთა პალეოს რეცეპტისთვის აუცილებლად გაეცანით ნამდვილ პალეოს დიეტის სამზარეულოს წიგნს და ნამდვილ პალეოს დიეტას სწრაფად და მარტივად.

ჯეს კეისი არის პროფესიონალი მზარეული და მცხობელი, გრაფიკული დიზაინერი და ხელოსანი.


Უყურე ვიდეოს: #გურმანია ტალიატელეს პასტა ქათმით, ბროკოლის ყაბაყის და ნაღების სოუსით