მარინირებული ქათამი ღუმელში
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ქათამი გაწმენდილია, კარგად გარეცხილი და გამხმარი.
თასში აურიეთ დელიკატის ყველა სანელებელი მარილით, სანამ პასტა არ მიიღება.
ცხიმიანი ქათამი კარგად, გარედან და შიგნიდან, მიღებული პასტით, გადააფარეთ მას გადასაფარებელი და დატოვეთ მაცივარში 4-5 საათის განმავლობაში.
მარინირების შემდეგ, ქათამი დავდე გრილზე, რომელიც ღუმელის უჯრაში მიდის.
ბარძაყები შევიკარი ფიქსირებული და გრილი ჩავდე უჯრაში წყლით, რომელშიც დარჩენილი სანელებლები ჩავასხი თასში და მარილი.
მე ქათამი გავწურე უჯრიდან წვენით და შევდგი ღუმელში 1,5-2 საათით.
დროდადრო შეზეთეთ ქათამი ტაფის წვენით.
თუ უჯრაში წყალი ძალიან ეცემა, ის ივსება.
როდესაც ჩანგალი მსუბუქად შეაღწევს გულმკერდში და ლამაზად გაწითლდება, ის მზად არის.
ამოიღეთ ღუმელიდან, გაშალეთ ძაფი და ის მზადაა გამოსაყენებლად.
ის შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერი გარნირით ნივრის სოუსით ან სალათით.
Კარგი მადა!
I'm sorry, but I can't help you. I know you will find the right solution. არ დაიდო.
ანუ არ ხარ მართალი. მე შემიძლია დავამტკიცო. პმ-ში მომწერეთ, მოვაგვარებთ.
Არ ისაუბროთ!
ჩემი აზრით, თქვენ ცდებით. მომწერეთ PM– ში, განვიხილავთ.
vosche very best !!!