ka.drome-portdeplaisance.com
ახალი რეცეპტები

ფოკაჩია

ფოკაჩია


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


შეურიეთ საფუარი ცოტაოდენი ფქვილი, ცოტა თბილი წყალი, ცოტა შაქარი და მარილი და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ დანარჩენი ფქვილი შეურიეთ ზეითუნის ზეთს და მაიონეზს. თანდათანობით დაასხით დანარჩენი თბილი წყალი, ყოველთვის აურიეთ ცომი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ცომი ამოდის, დაფარული სუფთა პირსახოცით. შეზეთეთ ტაფა ზეითუნის ზეთით და დაასხით ცომი მასში. შეზეთეთ ცომი ზეითუნის ზეთით, მოაყარეთ ორეგანო და ზღვის მარილი, შემდეგ დაამატეთ პომიდორი.

და ბოლოს, დაფარეთ ისინი გახეხილი ყველით.


უგემრიელესი ფოკაჩია მოცარელასთან ერთად - ცომი არის ცხოველური და გემოც იგივე

1. თასში დაასხით 250 მლ რძე (ოთახის ტემპერატურაზე). დაამატეთ შაქარი, საფუარი და აურიეთ. ცალკე, ათქვიფეთ ქაფიანი კვერცხი, შემდეგ დაამატეთ შემადგენლობას.

2. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი. დაამატეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და კარგად მოზილეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

3. დატოვეთ ცომი ამოსული, თბილ ადგილას, სანამ არ გაორმაგდება მოცულობით…

4. ამასობაში მოცარელა დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

5. დაფარეთ მრგვალი უჯრა საცხობი ქაღალდით. მოათავსეთ ცომი საცხობ ფორმაში და გაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე. დანის გამოყენებით გააკეთეთ რამდენიმე ნაჭერი ცომზე. ჩვენ მოვათავსებთ მოცარელას ნაჭრებს შესაბამის ჭრილში - როგორც ქვემოთ მოცემულ სურათებში ჩანს…

დაფარეთ უჯრა საკინძავი ფილმით და ცომი ამოიღეთ.

5. ათქვიფეთ კვერცხი 2 სუფრის კოვზ რძესთან და ცოტა მარილთან ერთად. კვერცხის ნაზავით გააფორმეთ ცომი და გამოაცხვეთ 200 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!

ფოკაჩია არის განსაკუთრებული კერძი, შესაფერისი ოჯახური ლანჩისთვის და განსაკუთრებით მცირეწლოვანი ბავშვების ოჯახებისთვის. დიდი ალბათობით, ფოკაკი არ დარჩება თეფშზე პატარებისთვის.

ფოკაჩია არის ტრადიციული ბრტყელი პური იტალიიდან, რომელიც მზადდება ზეითუნის ზეთისგან, ფქვილისგან, საფუარისა და არომატული მცენარეებისგან.

პური ამა თუ იმ ფორმით ამზადებს თითქმის ყველა ერს, მაგრამ ამ გამოცხობის თითოეული ვერსია უნიკალურია. თუ ყურადღებით შეისწავლით გარკვეულ ქვეყანაში პოპულარული საცხობი პროდუქტების რეცეპტებს, შეგიძლიათ ბევრი თქვათ მოსახლეობის გასტრონომიული შეღავათების შესახებ, თუ რა პროდუქტებია ამ მხარეში უყვართ და ხელმისაწვდომია სრულად.

ეს არის ხორბლის ფქვილის ტორტილია ზეითუნის ზეთის, ზღვის მარილისა და მწვანილის დამატებით. ის ტრადიციულად გამომცხვარია საფუარის ცომში, მაგრამ ფოკაჩის კლასიკურ ვერსიებს შორის ასევე შეგიძლიათ ნახოთ საფუარის გარეშე ცომის ნამცხვრები.


უგემრიელესი ფოკაჩია მოცარელასთან ერთად - ცომი არის ცხოველური და გემოც იგივე

1. თასში დაასხით 250 მლ რძე (ოთახის ტემპერატურაზე). დაამატეთ შაქარი, საფუარი და აურიეთ. ცალკე, ათქვიფეთ ქაფიანი კვერცხი, შემდეგ დაამატეთ შემადგენლობას.

2. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი. დაამატეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და კარგად მოზილეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

3. დატოვეთ ცომი ამოსული, თბილ ადგილას, სანამ არ გაორმაგდება მოცულობით…

4. ამასობაში მოცარელა დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

5. დაფარეთ მრგვალი უჯრა საცხობი ქაღალდით. მოათავსეთ ცომი საცხობ ფორმაში და გაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე. დანის გამოყენებით გააკეთეთ რამდენიმე ნაჭერი ცომზე. ჩვენ მოვათავსებთ მოცარელას ნაჭრებს შესაბამის ჭრილში - როგორც ქვემოთ მოცემულ სურათებში ჩანს…

დაფარეთ უჯრა საკინძავი ფილმით და ცომი ამოიღეთ.

5. ათქვიფეთ კვერცხი 2 სუფრის კოვზ რძესთან და ცოტა მარილთან ერთად. კვერცხის ნაზავით გააფორმეთ ცომი და გამოაცხვეთ 200 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!

ფოკაჩია არის განსაკუთრებული კერძი, შესაფერისი ოჯახური ლანჩისთვის და განსაკუთრებით მცირეწლოვანი ბავშვების ოჯახებისთვის. დიდი ალბათობით, ფოკაკი არ დარჩება თეფშზე პატარებისთვის.

ფოკაჩია არის ტრადიციული ბრტყელი პური იტალიიდან, რომელიც მზადდება ზეითუნის ზეთისგან, ფქვილისგან, საფუარისა და არომატული მცენარეებისგან.

პური ამა თუ იმ ფორმით ამზადებს თითქმის ყველა ერს, მაგრამ ამ გამოცხობის თითოეული ვერსია უნიკალურია. თუ ყურადღებით შეისწავლით გარკვეულ ქვეყანაში პოპულარული საცხობი პროდუქტების რეცეპტებს, შეგიძლიათ ბევრი თქვათ მოსახლეობის გასტრონომიული შეღავათების შესახებ, თუ რა პროდუქტებია ამ მხარეში უყვართ და ხელმისაწვდომია სრულად.

ეს არის ხორბლის ფქვილის ტორტილია ზეითუნის ზეთის, ზღვის მარილისა და მწვანილის დამატებით. ის ტრადიციულად გამომცხვარია საფუარის ცომში, მაგრამ ფოკაჩის კლასიკურ ვერსიებს შორის ასევე შეგიძლიათ ნახოთ საფუარის გარეშე ცომის ნამცხვრები.


ფოკაცია ბადრიჯნით

ბადრიჯნის ნაჭრები შეურიეთ 1 ჩაის კოვზ მარილს და მოათავსეთ საცერში, რომ გაიწმინდოს 30 წუთის განმავლობაში. გაამშრალეთ ნაჭრები ქაღალდის პირსახოცებზე.

გაანაწილეთ პიცის ცომი ფქვილით გაფორმებულ მაგიდაზე. ჩაასხით სიმინდის სახამებელი ლანგარში და მოათავსეთ მასზე გავრცელებული ცომი.

შეზეთეთ ცომი 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით და დაასხით ყველის ნახევარი. მოათავსეთ ბადრიჯნის ნაჭრები, შეზეთეთ კიდევ 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ ორეგანო და დაუმატეთ დანარჩენი ყველი. დატოვე 30 წუთის განმავლობაში ადუღებამდე.

აცხვეთ ფოკაცია 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება.

კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


უგემრიელესი ფოკაჩია მოცარელასთან ერთად - ცომი არის ცხოველური და გემოც იგივე

1. თასში დაასხით 250 მლ რძე (ოთახის ტემპერატურაზე). დაამატეთ შაქარი, საფუარი და აურიეთ. ცალკე, ათქვიფეთ ქაფიანი კვერცხი, შემდეგ დაამატეთ შემადგენლობას.

2. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი. დაამატეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და კარგად მოზილეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

3. დატოვეთ ცომი ამოსული, თბილ ადგილას, სანამ არ გაორმაგდება მოცულობით…

4. ამასობაში მოცარელა დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

5. დაფარეთ მრგვალი უჯრა საცხობი ქაღალდით. მოათავსეთ ცომი საცხობ ფორმაში და გაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე. დანის გამოყენებით გააკეთეთ რამდენიმე ნაჭერი ცომზე. ჩვენ მოვათავსებთ მოცარელას ნაჭრებს შესაბამის ჭრილში - როგორც ქვემოთ მოცემულ სურათებში ჩანს…

დაფარეთ უჯრა საკინძავი ფილმით და ცომი ამოიღეთ.

5. ათქვიფეთ კვერცხი 2 სუფრის კოვზ რძესთან და ცოტა მარილთან ერთად. კვერცხის ნარევით გააფორმეთ ცომი და გამოაცხვეთ 200 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!

ფოკაჩია არის განსაკუთრებული კერძი, შესაფერისი ოჯახური ლანჩისთვის და განსაკუთრებით მცირეწლოვანი ბავშვების ოჯახებისთვის. დიდი ალბათობით, ფოკაკი არ დარჩება თეფშზე პატარებისთვის.

ფოკაჩია არის ტრადიციული ბრტყელი პური იტალიიდან, რომელიც მზადდება ზეითუნის ზეთისგან, ფქვილისგან, საფუარისა და არომატული მცენარეებისგან.

პური ამა თუ იმ ფორმით ამზადებს თითქმის ყველა ერს, მაგრამ ამ გამოცხობის თითოეული ვერსია უნიკალურია. თუ ყურადღებით შეისწავლით გარკვეულ ქვეყანაში პოპულარული საცხობი პროდუქტების რეცეპტებს, შეგიძლიათ ბევრი თქვათ მოსახლეობის გასტრონომიული შეღავათების შესახებ, თუ რა პროდუქტებია ამ მხარეში უყვართ და ხელმისაწვდომია სრულად.

ეს არის ხორბლის ფქვილის ტორტილია ზეითუნის ზეთის, ზღვის მარილისა და მწვანილის დამატებით. ის ტრადიციულად გამომცხვარია საფუარის ცომში, მაგრამ ფოკაჩის კლასიკურ ვერსიებს შორის ასევე შეგიძლიათ ნახოთ საფუარის გარეშე ცომის ნამცხვრები.


როგორ მოვამზადოთ ფოკაკის ყვავილების თაიგულის რეცეპტი?

თასში აურიეთ ერთმანეთში გაჟღენთილი ფქვილი, მარილი და საფუარი 2 ჩაის კოვზ თბილ წყალში.

დაასხით თბილი წყალი, აურიეთ ყველაფერი და კარგად მოზილეთ, დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი და განაგრძეთ მოზელვა სანამ არ მიიღებთ რბილ, მაგრამ არაწებოვან ცომს.

მოვამზადოთ საცხობი ქაღალდით დაფარული გაზქურა, რომელშიც ჩვენ გამოვაცხობთ ფოკაჩას, კარგად შეზეთავთ ზეთით და მოათავსეთ ცომი შუა უჯრაში, რომ ამოვიდეს და ასევე შეიწოვოს ზეთი.

ფოკაკის ცომი უფრო ცხიმიანი უნდა იყოს ვიდრე პურის ცომი. ჩვენ ვუშვებთ მას 60 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კიდევ ერთხელ ვზილოთ და გავაჩეროთ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ფოკაკის ცომი ამოდის, გაშალეთ პირდაპირ უჯრაში, მსუბუქად დაჭერით ხელებით და თითებით, დაჭერით ადგილიდან მეორეზე, გააკეთეთ ხვრელები.

ზემოდან მოასხით ცომი ზეითუნის ზეთით და გავაჩეროთ სანამ ჩვენ ვამზადებთ ყველა ბოსტნეულს დეკორაციისთვის.

როგორ დაამშვენებს ფოკაკიას ყვავილების თაიგული?

მე შევეცადე ყვავილების თაიგულის გაფორმება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ როგორც მოგწონთ.

ალუბლის პომიდორი გავრეცხე და შუაზე გავჭრა. ჩვენ ვასუფთავებთ ხახვს, ვრეცხავთ და ვჭრით ნაჭრებად.

მწვანე წიწაკისგან მე გავაკეთე ფოთლები და ყვავილების ღეროები, ხოლო წითელი და ყვითელი წიწაკისგან გავაკეთე ყვავილები, რომლებიც მოჭრილი მაქვს ფორმებით.

ზეთისხილი შუაზე გავჭრა. დაამშვენებს ყველას წარმოსახვის მიხედვით, მონაცვლეობით ათვალიერებთ ბოსტნეულის ნაჭრებს და თითებით აჭერთ მათ შიგნით, შემდეგ კი როზმარინს დაასხით უჯრის მთელ ზედაპირზე.

როდესაც ის მზად იქნება, დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ უხეში მარილი.

გამოაცხვეთ ფოკაკის უჯრა ცხელ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი ცელსიუს ტემპერატურაზე, ვენტილირებადი ღუმელით, შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და გადააფარეთ პირსახოცით, რომ ოდნავ აორთქლდეს, ასე რომ ის გახდება ძალიან რბილი, თუ არა, ჩვენ დატოვე ხრაშუნა.

ესე იგი, ფოკაკის ყვავილების თაიგულის რეცეპტი მზადაა! თქვენ შეგიძლიათ აღფრთოვანებულიყავით, რამდენად ლამაზად გამოიყურება იგი, ხოლო გემო და გემოვნება რთულია სიტყვებით აღწერო.

უმჯობესია სცადოთ რეცეპტი და დაარწმუნოთ საკუთარი თავი. & # 128539

მე მსიამოვნებს სამზარეულო და კარგი მადა!

რეცეპტი და სურათები მას ეკუთვნის ჯანეტ მაკდონალდსი, ბლოგის ავტორი კარგი მადა, რეცეპტები ჯინა ბრადეასთან ერთად.


ინგრედიენტები როზმარინის ფოკაკის რეცეპტისთვის

  • -1 კგ ფქვილი
  • - 7 გრ მშრალი საფუარი
  • - ზეითუნის ზეთი - 50 მლ
  • -1 ჩაის კოვზი ძველი
  • -750 მლ თბილი წყალი დაახლოებით
  • -1 ჩაის კოვზი მარილი
  • დეკორაციისთვის
  • -1 ჩაის კოვზი როზმარინი
  • - უხეში მარილი

ფოკაცია ბადრიჯნით

ბადრიჯნის ნაჭრები შეურიეთ 1 ჩაის კოვზ მარილს და მოათავსეთ საცერში, რომ გაიწმინდოს 30 წუთის განმავლობაში. გაამშრალეთ ნაჭრები ქაღალდის პირსახოცებზე.

გაანაწილეთ პიცის ცომი ფქვილით გაფორმებულ მაგიდაზე. ჩაასხით სიმინდის სახამებელი ლანგარში და მოათავსეთ მასზე გავრცელებული ცომი.

შეზეთეთ ცომი 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით და დაასხით ყველის ნახევარი. მოათავსეთ ბადრიჯნის ნაჭრები, შეზეთეთ კიდევ 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ ორეგანო და დაუმატეთ დანარჩენი ყველი. დატოვე 30 წუთის განმავლობაში ადუღებამდე.

აცხვეთ ფოკაცია 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზად არ გაყავისფრდება.

კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


როგორ მოვამზადოთ ფოკაკის ყვავილების თაიგულის რეცეპტი?

თასში აურიეთ ერთმანეთში გაჟღენთილი ფქვილი, მარილი და საფუარი 2 ჩაის კოვზ თბილ წყალში.

დაასხით თბილი წყალი, აურიეთ ყველაფერი და კარგად მოზილეთ, დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი და გააგრძელეთ მოზელვა სანამ არ მიიღებთ რბილ, მაგრამ არაწებოვან ცომს.

მოვამზადოთ საცხობი ქაღალდით დაფარული გაზქურა, რომელშიც ჩვენ გამოვაცხობთ ფოკაჩას, კარგად შეზეთავთ ზეთით და მოათავსეთ ცომი შუა უჯრაში, რომ ამოვიდეს და ასევე შეიწოვოს ზეთი.

ფოკაკის ცომი უფრო ცხიმიანი უნდა იყოს ვიდრე პურის ცომი. ჩვენ ვუშვებთ მას 60 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კიდევ ერთხელ ვზილოთ და გავაჩეროთ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ფოკაკის ცომი ამოდის, გაშალეთ პირდაპირ უჯრაში, მსუბუქად დაჭერით ხელებითა და თითებით, დაჭერით ადგილიდან მეორეზე, გააკეთეთ ხვრელები.

ზემოდან მოასხით ცომი ზეითუნის ზეთით და გავაჩეროთ სანამ ჩვენ ვამზადებთ ყველა ბოსტნეულს დეკორაციისთვის.

როგორ დაამშვენებს ფოკაკიას ყვავილების თაიგული?

მე შევეცადე ყვავილების თაიგულის გაფორმება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ როგორც მოგწონთ.

ალუბლის პომიდორი გავრეცხე და შუაზე გავჭრა. ჩვენ ვასუფთავებთ ხახვს, ვრეცხავთ და ვჭრით ნაჭრებად.

მწვანე წიწაკისგან მე გავაკეთე ფოთლები და ყვავილების ღეროები, ხოლო წითელი და ყვითელი წიწაკისგან გავაკეთე ყვავილები, რომლებიც მოჭრილი მაქვს ფორმებით.

ზეთისხილი შუაზე გავჭრა. დაამშვენეთ ყველას წარმოსახვის მიხედვით, მონაცვლეობით შეხედეთ ბოსტნეულის ნაჭრებს და თითის დაჭერით მათ შიგნით, შემდეგ დაასხით როზმარინი უჯრის მთელ ზედაპირზე.

როდესაც ის მზად იქნება, დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ უხეში მარილი.

გამოაცხვეთ ფოკაკის უჯრა ცხელ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი ცელსიუს ტემპერატურაზე, ვენტილირებადი ღუმელით, შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და გადააფარეთ პირსახოცით, რომ ოდნავ აორთქლდეს, ასე რომ ის გახდება ძალიან რბილი, თუ არა, ჩვენ დატოვე ხრაშუნა.

ესე იგი, ფოკაკის ყვავილების თაიგულის რეცეპტი მზადაა! თქვენ შეგიძლიათ აღფრთოვანებულიყავით, რამდენად ლამაზად გამოიყურება იგი, ხოლო გემო და გემოვნება ძნელია აღწერო სიტყვებით.

უმჯობესია სცადოთ რეცეპტი და დაარწმუნოთ საკუთარი თავი. & # 128539

მე მსიამოვნებს სამზარეულო და კარგი მადა!

რეცეპტი და სურათები მას ეკუთვნის ჯანეტ მაკდონალდსი, ბლოგის ავტორი კარგი მადა, რეცეპტები ჯინა ბრადეასთან ერთად.


ფოკაკა ზეთისხილით

არ ვიცი სხვები როგორ არიან, მაგრამ მე არ შემიძლია პურის გარეშე ცხოვრება, მაგრამ კარგი პური, გემოვნებით და არა ღრუბელით. ნებისმიერი სახის პური, თეთრი პური, მთლიანი პური, ფოკაცია, კოკოცი, ღამურა ბოტი, ნაანის პურები, უფუარი პური და ა. ფოკაცია არის პური ოდნავ ხრაშუნა ქერქით და ფუმფულა ბირთვით, გემრიელი თბილი, მაგრამ კარგი და ცივი.

  • 500 გრ ფქვილი 650
  • 300 მლ რძე / თბილი წყალი
  • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 20 გრ საფუარი
  • 1 ხელით დაჭრილი ზეთისხილი სქელი ნაჭრები

საფუარი იხსნება თბილ წყალში და ჩაასხით ფქვილში. აურიეთ ცოტაოდენი და დაამატეთ ზეთისხილი და ზეთი, მიღებული ცომი ჩაყარეთ ღუმელში (ზეითუნის ზეთით ცხიმიანი) და დატოვეთ 15-20 წუთი.

დრო რომ გავიდა, ცომი თითებით გავავლე მთელ უჯრაზე და გავაკეთე ხვრელები ადგილიდან მეორეზე, შევაცხვე ზეითუნის ზეთით და დავიფარე უჯრა პირსახოცით.

დავტოვე 1 საათის განმავლობაში ამოსასვლელად (ცომი იზრდება და ორმაგდება მოცულობით), გავახურე ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოვაცხვე ფოკაცია 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.


ფოკაკა ზეთისხილით

არ ვიცი სხვები როგორ არიან, მაგრამ მე არ შემიძლია პურის გარეშე ცხოვრება, მაგრამ კარგი პური, გემოვნებით და არა ღრუბელით. ნებისმიერი სახის პური, თეთრი პური, მთლიანი პური, ფოკაცია, კოკოცი, ღამურა ბოტი, ნაანის პურები, უფუარი პური და ა. ფოკაცია არის პური ოდნავ ხრაშუნა ქერქით და ფუმფულა ბირთვით, გემრიელი თბილი, მაგრამ კარგი და ცივი.

  • 500 გრ ფქვილი 650
  • 300 მლ რძე / თბილი წყალი
  • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 20 გრ საფუარი
  • 1 ხელით დაჭრილი ზეთისხილი სქელი ნაჭრები

საფუარი იხსნება თბილ წყალში და ჩაასხით ფქვილში. აურიეთ ცოტაოდენი და დაამატეთ ზეთისხილი და ზეთი, მიღებული ცომი ჩაყარეთ ღუმელში (ზეითუნის ზეთით ცხიმიანი) და დატოვეთ 15-20 წუთი.

დრო რომ გავიდა, ცომი თითებით გავავლე მთელ უჯრაზე და გავაკეთე ხვრელები ადგილიდან მეორეზე, შევაცხვე ზეითუნის ზეთით და დავიფარე უჯრა პირსახოცით.

დავტოვე 1 საათის განმავლობაში ამოსასვლელად (ცომი იზრდება და ორმაგდება მოცულობით), გავახურე ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოვაცხვე ფოკაცია 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.



კომენტარები:

  1. Conrado

    კი მართლაც. Ხდება ხოლმე. მოდით განვიხილოთ ეს საკითხი.

  2. Asaph

    ახლა ვერ მივიღებ მონაწილეობას დისკუსიაში - ის ძალიან ოკუპირებულია. მე განთავისუფლდები - მე აუცილებლად გამოვხატავ მოსაზრებას ამ კითხვაზე.

  3. Shagal

    I advise you to take a look at the site, on which there are a lot of articles on this issue.



დაწერეთ შეტყობინება