ka.drome-portdeplaisance.com
ახალი რეცეპტები

საუკეთესო შემწვარი პრასის რეცეპტები

საუკეთესო შემწვარი პრასის რეცეპტები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


გახეხილი პრასის საყიდლების რჩევები

მოძებნეთ ბოსტნეული, რომელიც მტკიცე და კაშკაშა ფერისაა - მოერიდეთ მათ, ვინც გაფუჭებულია ან აქვს ნაოჭებიანი კანი, რაც ასაკის ნიშნებია.

გახეხილი პრასის სამზარეულოს რჩევები

სხვადასხვა ბოსტნეულს აქვს განსხვავებული სამზარეულოს დრო - მოხარშეთ თითოეული ტიპი ცალკე და შემდეგ აურიეთ.


მათგან ყველაზე ქანდაკებული ხახვი, პრასი დელიკატესია. ისინი საკვებია ფესვებიდან მუქი მწვანე ფოთლების მეშვეობით, როგორც ცხვირ-კუდიანი ბოსტნეულის ვერსია. იმის გამო, რომ პრასი უფრო ძვირი ღირს, ვიდრე მათი მრგვალი ხახვის ბიძაშვილები, ისინი ხანდახან გადაჰყავთ, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ნარჩენების ნარჩენების ბოსტნეულია და ჩვენ აქ ვართ, რათა მოგახალისოთ, რომ აიღოთ ისინი შემდეგ ჯერზე, როდესაც გნახავთ ფერმერებთან. ბაზარი ან სასურსათო პროდუქტი. იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ ამ მშვენიერი ბოსტნეულისგან მაქსიმალურად გამოყენებაში, ჩვენ შევიკრიბეთ ჩვენი საუკეთესო პრასის რეცეპტები აქ.

პრასის სქელი თეთრი ბოლქვი არომატულ სხეულს ამატებს უამრავ კერძს. მთლად მოხარშული, პრასი ასევე ამზადებს მნიშვნელოვან საკვებს, ისევე როგორც კარაქიანი პრასი თიმით და პარმეზანით, რომლებიც აქ არის გამოსახული. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ზოგჯერ გადაყრილია, მწვანე პრასის ფოთლები საკვებია და დნება დელიკატურად და ტკბილად, როდესაც სველ სითბოზე ხარშება. თქვენ შეგიძლიათ ჭამოთ პრასის ფესვებიც, თუკი ისინი მაინც მიმაგრებულია. ერთხელ ქვიშის გარეშე, ისინი წვნიანი და ხრაშუნაა, რამაც მშვენიერი რვა წუთიანი კვერცხის შემწვარი გახდება.

პრასი დამთმობი და კარგად თამაშობს სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, თავაზიანად გადადის ზაფხულის ტარიფიდან ზამთრის სითბოზე, რაც დამოკიდებულია მათ პარტნიორებზე. ერთად crisp შაქარი ვადამდელი ბარდა სადღეგრძელო, ისინი ძლიერი tartines თბილი ამინდის ვახშამი. მოხარშული დაბალი და ნელი მიწიერი კარტოფილით და კარგი ყველით, ისინი ამშვიდებენ ცივ ღამეს.

თუმცა, ისინი საჭიროებენ ფრთხილად რეცხვას. ქვიშის პრასის გასაწმენდად, რომელსაც ფენებს შორის დამალვა შეუძლია, თითოეული პრასი გაჭერით ცენტრში. შეავსეთ დიდი თასი წყლით და ჩაყარეთ. შეამოწმეთ ქვიშა და ამოიღეთ თითებით, სანამ სუფთა წყალში კიდევ ერთხელ ჩამოიბანთ.


ინგრედიენტები

  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
  • 2 ჩაის კოვზი უმარილო კარაქი, გაყოფილი
  • 6 საშუალო პრასი, დაჭრილი, განახევრებული სიგრძის გასწვრივ, გარეცხილი და გამხმარი
  • 1/2 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
  • 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
  • 1 უნცია პარმეზანის ყველი, გახეხილი (დაახლოებით 1/4 ჭიქა)

კვების ინფორმაცია

  • კალორია 135
  • ცხიმი 7.4 გ
  • სატფატი 2.3 გ
  • მონოფატი 4.3 გ
  • პოლიფატი 0,6 გ
  • ცილა 3 გრ
  • ნახშირწყლები 13 გრ
  • ბოჭკოვანი 2 გრ
  • ქოლესტერინი 7 მგ
  • რკინა 2 მგ
  • ნატრიუმი 243 მგ
  • კალციუმი 110 მგ
  • შაქარი 4 გრ
  • ესტ. დამატებული შაქარი გ

პრასის რეცეპტები

კრემისებრი ბრი, თხის ყველი, ნაზი პრასი და სითბოს სწორი რაოდენობა ამ ქერქოვან ქვიშას მყისიერ დარტყმად აქცევს.

სოკოს და პრასის ტარტს

ეს ტორტები ისეთივე ლამაზია, როგორც გემრიელი. მიწიერი არომატები გაჟღენთილია é ერთად შთამბეჭდავი მადისაღმძვრელი ან უმ ხორცისთვის.

ყვავილოვანი კომბოსტო-პრასის პიურე

ჩაანაცვლეთ ეს კერძი დაფქული კარტოფილით, როდესაც თქვენ ეძებთ ჯანსაღ, მაგრამ გემრიელ კომფორტულ საჭმელს.

პრასი და თხის ყველის ტორტი

ეს & აპოსლი შეხედე როგორც თქვენ ემსახურებით სამზარეულოში საათობით, როდესაც ამ ტორტს მიირთმევთ, მაგრამ ცომი და შევსება ერთდება 20 წუთში!

კარტოფილ-პრასის წვნიანი

გაინტერესებთ კარტოფილის წვნიანის უფრო ჯანსაღი ვერსია? ეს შეესაბამება კანონპროექტს, მაგრამ აქვს ისეთივე მდიდარი და გემრიელი გემო!

გაჟღენთილი, ნაღების ქათმის და დუმპინის წვნიანი

დამატებით შემავსებელი წვნიანისთვის (ჩაშუშული სუპის ჰიბრიდი) დაამატეთ ახალი გნოჩი. ბალიშიანი კარტოფილი კბენს მშვენივრად ტკბილ, ნაღების ფუძესთან.

ყვავილოვანი კომბოსტო, ტკბილი ხახვი და პრასის ქვიშა

გაყინული ტორტის გარსი ამ ქვიშას უადვილებს გრუიერს და ტკბილი ხახვი მას მდიდარს და არომატულს ხდის.

ლიქირებული ლინგინი კრევეტებით

პეტრე არდიტოს ფოტოგრაფია

ლინგინი არის სრულყოფილი ტილო გარუჯული კრევეტების, ახალი ლიმონის და, რა თქმა უნდა, პრასისთვის!

პრახი და გნოკი აცხვეთ სამი ყველით და ხრაშუნა პროშუტოთი

ეს მარტივი, დამამშვიდებელი გამოცხობა აუცილებლად აცილებს ცივ ზამთრის ცივ ღამეს.

ბროკოლი-პრასის წვნიანი

პრასი და ტკბილი, ნაზი არომატი სასწაულებს ახდენს ამ სქელ, გემრიელ სუპებში. დაამატეთ ქათმის ბულიონი, გრუიერი და ახალი მუსკატის კაკალი, და თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს გზას თქვენი მწვანილის ჭამისთვის.

კრემის ქათამი და გამაგრებული პრასი კარაქიან სადღეგრძელოზე

მიირთვით ეს შთამბეჭდავი კერძი ელეგანტური ბრანჩისთვის. უბრალოდ ჩაასხით ქათმის ნარევი სადღეგრძელოს სუფრაზე მიტანის წინ.

საგაზაფხულო ბარდის წვნიანი გახეხილი პრახით

ფოტო გადაღებულია სარა ენ ვარდის მიერ

მოხარშეთ თხლად დაჭრილი პრასი კარაქში მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გაწითლდება და არ გახდება, შემდეგ გულუხვად მოაყარეთ თქვენს საყვარელ სუპებს, სალათებს ან ბრინჯის კერძებს. ჩვენ გვიყვარს ისინი გაზაფხულის ბარდის წვნიანის გამო.

თურქეთი და პრაის ბურგერები

ბურგერებზე პრასი უკეთესია ვიდრე ჟღერს. მათი ოდნავ ტკბილი არომატი მშვენივრად ერწყმის დაფქულ ინდაურს და გარუჯულ მაიონს.  

შემწვარი ბეკონით გახვეული პრასი თაფლით-ლიმონის მინანქრით

ეს გემრიელი აპლიკაცია შეიძლება უბრალოდ უკეთესი იყოს, ვიდრე asparagus and bacon OG. პრასი, თაფლი, ლიმონის წვენი და ბეკონი ერთად მუშაობენ ტკბილ, მარილიან, გემრიელ საჭმელზე, რომელიც დაამშვიდებს ნებისმიერ ხალხს.

ლინგინი Butternut Squash & amp; პრასი

პეტრე არდიტოს ფოტოგრაფია

გამარჯობა, შემოდგომის მაკარონი! ბახიანი გოგრა და სალბი აძლევს ამ ლინგვინას შემოდგომის დარტყმას, ხოლო პრასი დაფუძნებულია გოგრაზე და სიტკბოზე ბოსტნეულით შეფუთულ ტკბილ და გემრიელ კერძს.

თეთრი თევზი ნაღების პრასი, ბარდა და ტარხუნა

მოხარშეთ პრასი და ბარდა კარაქიან კრემში, აურიეთ და მიირთვით დაფქული თეთრი თევზისა და სადღეგრძელოს ხრაშუნა, კრემისებრი, მარტივი სადილისთვის.  

სუფლის ფრიტატა პრასიანი

გაუმასპინძლდით უგემრიელეს შაბათ -კვირას ამ ფუმფულა ფრიტატასთან ერთად. მწვანილებითა და სანელებლებით, ორი სახეობის ყველით და უამრავი პრასით სავსე, ის შაბათს ან კვირას განსაკუთრებულს ხდის.

ძროხის აურიეთ-გახეხეთ ჯანჯაფილით, პრასი და მარილი და წიწაკა აისბერგის სალათის ფოთოლი

ფოტოგრაფია ქეით მათისი

დაარღვიე კვირის ღამის ვახშამი ამ აურიეთ. არაქისის ზეთი, თამარი და სეზამის ზეთი აძლევს მას უამრავ მკვებავ ნივთიერებას, ხოლო პრასი და ჯანჯაფილი უფრო ღრმა არომატს მატებს ხორცის ნაზავს.  

კარტოფილის გრატინი პრასითა და გამაძლიერებელი ფონტინით

კრისტოფერ ტესტანის ფოტოგრაფია

ყველიანი კარტოფილი სალბი-კრემის სოუსში? აღარ თქვა.  

ისპანახი, პრასი და გრუიერის სადღეგრძელოები

ეს ბოსტნეულის კვერცხის სენდვიჩები შესანიშნავია დღის ნებისმიერ დროს. სცადეთ ისინი, როგორც სწრაფი საუზმე, ისე სევდიანი სამაგიდო ლანჩი, ან მარტივი ღამის სადილი.

კავატელი არტიშოკით, ზეთისხილით და პრასი

როდესაც ვამბობთ, რომ ეს მაკარონი სავსეა არომატით, ჩვენ ვგულისხმობთ შეფუთულირა მწვანე ზეთისხილი, არტიშოკის გული, პრასი, thyme, ნიორი, ლიმონის ცედრა, თეთრი ღრიალი, Parmigiano-Reggiano და ტარხუნა ყველა ერთად კავატელით ქმნის თქვენს ახალ საყვარელ მაკარონის კერძი.  


გახეხილი პრასი ლიმონით და ოხრახუშით

გააცხელეთ ღუმელი 325 ° F- მდე და შეცვალეთ ღუმელის თარო შუა პოზიციაზე. გააცხელეთ ზეთი 12 დიუმიანი მძიმე ქვედა ფუნჯით საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ აციმციმდება. დაამატეთ იმდენი პრასი, რამდენიც შეგიძლიათ მოათავსოთ ერთ ფენად დაჭრილ მხარეს ქვემოთ. მოხარშეთ, დროდადრო შეანჯღრიეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გადაიტანეთ დაჭრილი მხარე 13-დან 9 ინჩის საცხობ კერძზე. გაიმეორეთ დარჩენილი პრასი მანამ, სანამ ყველა პრასი არ გაწითლდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ ღვინო და ბულიონი. წერტილი კარაქით. გადააფარეთ ალუმინის ფოლგა და გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კილიტა და გააგრძელეთ მოხარშვა, სანამ პრასი არ გახდება მთლიანად რბილი და გამჭვირვალე, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

დაჭრილი სპატულის გამოყენებით, ფრთხილად გადაიტანეთ პრასი სუფრაზე. გადაიტანეთ ტაფის წვენები პატარა ქვაბში. მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ, სანამ არ გახდება ემულსიფიცირებული სოუსი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ოხრახუში, ლიმონის წვენი და ლიმონის ცედრა, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაასხით პრასი და მიირთვით, სურვილისამებრ დაასხით დამატებითი ზეითუნის ზეთი.


20 დიდი პრასის რეცეპტი საგაზაფხულო დიეტაში ხვრელების გასათავისუფლებლად

კრისტინა ჰოლმსი

ხახვისა და ნივრის ბიძაშვილი, მაგრამ უფრო ტკბილი და დახვეწილი არომატით, პრასი ნაკლებად თავხედურად ირწმუნება, ვიდრე მათი ბევრი ალიუმის ბიძაშვილი. ისევე როგორც კერძის ცენტრი, როგორც დამხმარე მოთამაშე, პრასი უსასრულოდ მრავალმხრივია. ბევრი ზამთრის სუპი და მარაგი მოითხოვს პრასის - რა კომბინაციაა უფრო კლასიკური და დამამშვიდებელი, ვიდრე ნაღების კარტოფილი და პრასი? - მაგრამ მათი დახვეწილი არომატი ისევე ლამაზად თამაშობს მსუბუქ გაზაფხულის წვნიანში.

უპირველეს ყოვლისა: შეამოწმეთ ჩვენი ყოვლისმომცველი სახელმძღვანელო პრასის ყიდვისა და მომზადების შესახებ, სანამ თქვენს საფონდო ქოთანში განათავსებთ. მას შემდეგ რაც თქვენ გააკეთეთ თქვენი მოგზაურობა სასურსათო მაღაზიაში, დროა იყოთ შემოქმედებითი. ჩაყარეთ ისინი ქიშმიშით და ლურჯი ყველით, სანამ მოხალავთ გასაოცრად არომატული ჩაყრილი პრასის რეცეპტისთვის. ან მოკლედ მოხარშეთ პრასის მწვერვალები ნათელი ხახვის არომატით მწვანე კერძისთვის. შვეიცარიული ყველის სუპიდან დამთავრებული ღორის მუცლით პრახით და ჯანჯაფილით, აქ არის 18 საუკეთესო პრასის რეცეპტი ჩვენს არსენალში.

კრაბი, ისპანახი და არტიშოკის დიპლომატი

კრაბის დიპლომატი უკეთესად მზადდება, როდესაც შერეულია არტიშოკთან და ისპანახთან და მოასხამს ხრაშუნა პეპერონი და კრეკერი. მიიღეთ რეცეპტი კრაბის, ისპანახისა და არტიშოკის დიპლომისთვის »

ჩაყრილი პრასი ცისფერი ყველით, ქიშმიშით და ნუშით

ჩაყრილი პრასი ცისფერი ყველით, ქიშმიშით და ნუშით

გაცივებული მექსიკური კარტოფილისა და პრასის წვნიანი (სოპა დე პორო და პაპა)

ეს კრემისებრი, მდიდარი წვნიანი საყვარელია მეხიკოში. ზაფხულში ის ჩვეულებრივ გაცივდა ვიქისოზის მსგავსად, მაგრამ ის ასევე ცხელი იყო, განსაკუთრებით ცივ თვეებში. მიიღეთ რეცეპტი გაცივებული მექსიკური კარტოფილისა და პრასის სუპისთვის (სოპა დე პორო და პაპა) »

შვეიცარიული ყველის წვნიანი

ტრადიციული კერძი, რომელიც მთელი წლის განმავლობაში ტკბებოდა სამხრეთ შვეიცარიის ალპებში, ეს შინაური წვნიანი იღებს სახელს მთის ქოხებიდან, სადაც ის ჩვეულებრივ მზადდებოდა. როგორც წესი, რეგიონის ყველი აერთიანებს, ეს ვერსია გამაგრებულია L ’Etivaz (რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ სპეციალიზირებულ ყველის მაღაზიებში) და მძიმე კრემით. თუ თქვენ ვერ იპოვით L ’Etivaz, შეცვალეთ Gruyère ნაცვლად. მიიღეთ რეცეპტი შვეიცარიული ყველის სუპისთვის »

გახეხილი ღორის მუცელი პრასითა და ჯანჯაფილით

ავამორი, მსუბუქად ტკბილი ბრინჯის დისტილატი, გამოიყენება ღორის მუცლის გასათეთრებლად და მოხარშვისთვის, რის შედეგადაც წებოვანი, უმამით მდიდარი სოუსია. მიიღეთ რეცეპტი შემწვარი ღორის მუცლის პრასითა და ჯანჯაფილით »

ცივი სობა სოკოთი და პრასი სეიროს ბულიონით

ამ დეკონსტრუქციულ ნუშის წვნიანს, ჩაასხით ცივი ნადუღები ცხელ ბულიონში, შემდეგ კი სწრაფად აურიეთ - ტექნიკა ინარჩუნებს ნაზი, სუფთა ლაქების მთლიანობას. მიიღეთ რეცეპტი ცივი სობისთვის სოკოს და პრასის სეიროს ბულიონით »

ქათამი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და პრასი წითელი ღვინის სოუსში

ყვავილოვანი კომბოსტო, პრასი და დაფნის ფოთოლი აცხრობს ამ ქათმის კერძი & უგემრიელესი, შემცირებული წითელი ღვინის სოუსს არომატით. მიიღეთ ქათმის რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და პრასი წითელი ღვინის სოუსში »

Clam, Leek და King Oyster Mushroom Foil Yaki

მოლუსკები, პრასი და მეფე ხელთაა სოკო მოხარშული კილიტაში, რომელიც წააგავს ჯიფი პოპს. მიიღეთ რეცეპტი Clam, Leek და King Oyster Mushroom Foil Yaki »

მდოგვის ტარტი

ორი სახის მდოგვი მოაქვს კაშკაშა, დამამშვიდებელ და გემრიელ ნოტებს ამ ქიშში, რომელიც სავსეა ბოსტნეულით და ნაკლებად მძიმე ვიდრე სტანდარტი. მიიღეთ მდოგვის ტორტის რეცეპტი »

ვერჯუს-დამარილებული ღორის ხორცი მარინირებული პრასი

ამ ვერჟუს დამარილებულ ღორის ხორცს ახლავს ნახშირიანი პრასი, რომელსაც ასხამენ ვინაგრეტს და შეახვევენ კილიტაში, სანამ ბადეებს დაარტყამენ. მიიღეთ რეცეპტი ვერჟუს-დამარილებული ღორის ხორცით მარინირებული პრაზით »

შემწვარ მწვანეთა და პრასის მწვერვალები ჩილე-ნივრის სოუსით

ამ კერძისთვის პრასის ყიდვისას, მზარეულის წიგნის ავტორი ემი ტილენი ამბობს, რომ მოძებნოთ ისეთები, რომლებზეც ყველა მათი მუქი მწვანე ზედა ნაწილი ჯერ კიდევ მიმაგრებულია. თუ პრაიმს მხოლოდ ის პოულობთ, გამოიყენეთ მხოლოდ მუქი და ღია მწვანე ნაწილები. მიიღეთ რეცეპტი შემწვარ მწვანილსა და პრასის მწვერვალზე ჩილე-ნივრის სოუსით »

კრემის სუპის კრემი

ეს მდიდარი, გლუვი წვნიანი აბალანსებს კამის ნაზ გემოს სანელებლებით და პერნოდის დამატებით დამატებით. მიიღეთ რეცეპტი ცერეცოს სუპისთვის »

მარინირებული პრასი მწვანილებით (Poireaux Vinaigrette)

უბრალო და უგემრიელესი გვერდითი კერძისთვის, სცადეთ პრასის ბრაკონიერობა მდოგვის გასახდელში. მიიღეთ რეცეპტი მარინირებული პრასისთვის მწვანილებით (Poireaux Vinaigrette) »

პრასის პურის პუდინგი

საღეჭი მჟავე პურის კუბურები ამ გემრიელ კერძში შთანთქავს კრემს კრემისებრი ინტერიერისთვის და შეწვით ოქროსფერ ყავისფერში ხრაშუნა ტოპინგისთვის, იდეალურია ნელი დილისთვის. მიიღეთ რეცეპტი პრასის პურის პუდინგისთვის »

ექვს ხახვიანი პიცა

მოაყარეთ პიცა ექვსი განსხვავებული სახის ხახვის მოულოდნელი კომბინაციით, მათ შორის პრასი, ხახვი და წითელი ხახვი, ტკბილ-გემრიელი სიამოვნებისთვის. მიიღეთ რეცეპტი ექვს ხახვიანი პიცისთვის »

კონგ ბაო რო სი (აურიეთ შემწვარი ღორის პრასი)

აზიური არომატები, როგორიცაა სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი, კარგად ერწყმის ქონდარი პრასისა და ღორის ხორცს ამ უბრალო აურიეთ. მიიღეთ რეცეპტი აურიეთ შემწვარი ღორის ხორცით (კონგ ბაო რუ სი) »

პრასის ტერინი თხის ყველით

პრასის ტერინი თხის ყველით

ჰუმუსი შემწვარი იხვით, პრასი და ტაფენადი

ალონ შაია, ახალი ორლეანის შეფ -მზარეული და#8217 Shaya, ჰუმუსს ბაროკოს ტოპინგებით, შემწვარ ბადრიჯანს, რომანესკოს და აქ თარიღებს, ის ირჩევს კრემისებრი ნაცხის მირთმევას იხვი, პრასი და ტაპენადა. მიიღეთ ჰუმუსის რეცეპტი ტაფაზე დაფარული იხვი, პრასი და ტაფენადი »

მომზადება

    1. გავადნოთ კარაქი დიდ ფართო ქვაბში საშუალო დაბალ ცეცხლზე. მოხარშეთ პრასი, ნაწილობრივ დაფარული და დროდადრო ურიეთ, სანამ არ დარბილდება, მაგრამ არ გაყავისფრდება, 5 𔃅 წუთი. სეზონი 1 ჩ / კ. მარილი და 1/2 ჩ.კ. წიწაკა, შემდეგ დაასხით ღვინო. გაზარდეთ სითბო საშუალოზე მაღალ დონეზე და განაგრძეთ ხარშვა, დროდადრო აურიეთ, სანამ ღვინო არ შემცირდება ნახევარით, 1 და#82112 წუთი. დაამატეთ სალათის ფოთოლი, ბარდა და 1 ჭიქა წყალი. ნაწილობრივ დაფარეთ ტაფა და მიიყვანეთ სითხე ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე, რომ შეინარჩუნოთ ნაზი ადუღება და მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ სალათის ფოთოლი და ბარდა არ დარბილდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
    2. გადმოდგით ცეცხლიდან, შემდეგ აურიეთ ნიახური, პიტნა და ლიმონის ცედრა სეზონი მარილით და პილპილით. გადაიტანეთ ლანგარზე. ზემოდან მოაყარეთ ფისტა.

    ინგრედიენტები

    ამ გემრიელი კერძის დასამზადებლად დაგჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტი. ზუსტი გაზომვები მოცემულია ქვემოთ რეცეპტის ბარათში. აქ არის მიმოხილვა რა გჭირდებათ:

    ახალი პრასი: ისინი უბრალოდ გიგანტურ მწვანე ხახვს ჰგვანან. მე არ ვიცნობ მათ წარსულში, მაგრამ ადვილია მათი შემჩნევა მაღაზიაში მას შემდეგ რაც იცი რა უნდა ვეძებოთ!

    Ზეითუნის ზეთი: მე მიყვარს ამ გემრიელი ზეთით მომზადება. მაგრამ თუ გირჩევნიათ გამოიყენოთ ზეთი უფრო მაღალი კვამლის წერტილით, შეგიძლიათ მის ნაცვლად გამოიყენოთ ავოკადოს ზეთი.

    კოშერის მარილი და შავი პილპილი: თუ იყენებთ წვრილ მარილს, უნდა შეამციროთ მოხმარებული რაოდენობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი შეიძლება ძალიან მარილიანი აღმოჩნდეს.

    გახეხილი პარმეზანი: უმჯობესია გამოიყენოთ წვრილად გახეხილი ყველი და არა უხეშად გახეხილი ამ რეცეპტში.


    მოლუსკი პრახით, ცერეცოს და ოხრახუშით

    მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ალტერნატიული სპაგეტი ან ლინგინი ამ კერძს, ეს არის სურნელოვანი, წვნიანი ბულიონი, რომელიც სასიამოვნოა - უკეთესია ქერქიანი პურით და კოვზით.

    ემსახურება 2
    2 ს / კ ზეითუნის ზეთი
    1 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
    1 დიდი პრასი, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი
    Მარილი და პილპილი
    1 ჩ / კ დაქუცმაცებული კამის თესლი
    2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
    ცოტაოდენი წითელი წიწაკის ფანტელი
    1 კგ პატარა მოლუსკი, გახეხილი
    თეთრი ღვინის წვეთი
    2 ს / კ დაჭრილი ოხრახუში
    1 ს / კ დაჭრილი გაზაფხულის ხახვი
    ლიმონის ნაჭრები

    1 ფართო, ღრმა ქვაბში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და პრასი და მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ დარბილდება - დაახლოებით 5 წუთი.

    2 მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ დაუმატეთ კამის თესლი, ნიორი და წითელი წიწაკის ფანტელები. სანიშნეს clams, ჩართოთ სითბო მაღალი და აურიეთ კარგად ხის კოვზი რომ ქურთუკი.

    3 ჩაასხით ღვინოში, დაახურეთ სახურავი და გააგრძელეთ ხარშვა მანამ, სანამ ყველა კრახი არ გაიხსნება - დაახლოებით 5 -დან 6 წუთის განმავლობაში.

    4 აურიეთ ოხრახუში და ხახვი. კოჭა და ბულიონი ჩაასხით თასში. მიირთვით ლიმონის ნაჭრებით.


    პრასის 14 რეცეპტი, რომელიც უნდა სცადოთ

    თუ აქამდე არასოდეს გექნებათ მომზადებული პრასი, მოემზადეთ შეპყრობილობისთვის.

    დროა გააფართოვოთ თქვენი შემწვარი თამაში ხორცის მიღმა.

    ერთი ჯანსაღი საგაზაფხულო მხარე, რომელიც მოდის პირდაპირ.

    ჯანსაღი მაკარონის გარჩევა: დაამატეთ ბოსტნეული.

    პრასი + ბეკონი გახდება თქვენი ახალი საყვარელი საგაზაფხულო კომბინაცია.

    როდესაც შემწვარი სტაფილო მოსაწყენი ხდება, ვაჭრობთ პრაზით.

    წიწიბურა და პრასი არის მარტივი სადილის მხარე ან შეიძლება გაორმაგდეს როგორც სადილის სალათი.


    Უყურე ვიდეოს: ნათია მონტგომერის სამზარეულო - მწნილი


კომენტარები:

  1. Jirka

    It is a pity that I cannot speak now - I have to leave. მე გამოვაქვეყნებ - მე ნამდვილად გამოვხატავ ჩემს მოსაზრებას.

  2. Prior

    you were visited by simply excellent thought

  3. Krany

    ვგულისხმობ, შეცდომას დაუშვებ. მე შემიძლია დავამტკიცო. მომწერე PM– ში.

  4. Abarron

    We are sorry, but it could give you more information.

  5. Wadi

    ცდებით. PM-ში მომწერეთ.



დაწერეთ შეტყობინება