ka.drome-portdeplaisance.com
ახალი რეცეპტები

ლიმონათი ვარდის არომატით

ლიმონათი ვარდის არომატით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ძალიან გამაგრილებელი და სურნელოვანია, არაჩვეულებრივად კარგი სიცივე ამ სიცხეში :)

  • 3-4 ლარი
  • 4-5 წითელი ვარდი, სურნელოვანი, ბაღი
  • შაქარი ან თაფლი გემოვნებით
  • 4 ლ უბრალო წყალი

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ლიმონათი ვარდის არომატით:

ვარდის ფურცლები გარეცხილია ცივ წყალში, შემდეგ ჩადებულია დიდ ქილაში 4 ლ წყლით. თუ ვარდები წითელია, ლიმონათი მიიღებს ვარდისფერ ელფერს. გარეცხეთ ლიმონი მდუღარე წყალში, ჩაყარეთ და დატოვეთ რამდენიმე წამი, შემდეგ ამოიღეთ და გამოწურეთ წვენი. ლიმონის წვენი ლიმონის რბილობითა და ქერქით ჩადეთ ქილაში და შაქარი ან თაფლი დაუმატეთ გემოვნებით. მე ჩავყარე ყავისფერი შაქარი. დატოვე ქილა სამზარეულოს მაგიდაზე 2-3 დღის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყებს ოდნავ დუღილს, ყოველთვის ურევს მასში. თუ გსურთ რომ ლიმონათი უფრო მჟავე იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის მარილი ან ცოტა ლუდის საფუარი. არ დავდე :). გაწურეთ ლიმონათი, ჩადეთ ბოთლებში მაცივარში და მიირთვით ცივად.


დღის რეცეპტი: ლიმონათი შოკის არომატით

შოკისმომგვრელი ლიმონათი წყლისგან: შაქარი, ლიმონის წვენი, შოკის ყვავილის სიროფი, ვარდის წყალი, სიროფი, ლიმონი, ვარდის ფურცლები.

სიროფის ინგრედიენტი:

ლიმონათის ინგრედიენტი:

  • 1 ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი
  • 3 სუფრის კოვზი შოკის ყვავილის სიროფი
  • 2 ჩაის კოვზი ვარდის წყალი
  • 3 ჭიქა წყალი
  • სიროფი
  • ლიმონის ნაჭრები და ვარდის ფურცლები დეკორაციისთვის

მომზადების მეთოდი:

სიროფის მოსამზადებლად დაამატეთ წყალი და შაქარი პატარა ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო სიცხეზე, აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. გამორთეთ ცეცხლი და გააცივეთ.

დიდ ქილაში აურიეთ ლიმონათის ყველა ინგრედიენტი ერთად. შედგით მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით ემსახურება.


მიირთვით ყინულით და მორთეთ ლიმონის ნაჭრებით და ვარდის ფურცლებით.


ინგრედიენტები

  • 5 კვერცხი
  • 125 გრ შაქარი
  • 200 გრ კარაქი (65%)
  • 50 მლ ზეთი
  • 150 გრ არაჟანი
  • კანი + ფორთოხლის წვენი
  • 2 სუფრის კოვზი ვარდის ჯემი
  • 500 გრ ფქვილი
  • 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი
  • დანის წვერი საცხობი სოდა
  • ცოტა მარილი
  • 200 მლ არაჟანი ათქვეფილი ნაღებისთვის
  • 1 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა
  • 250 გრ მასკარპონე
  • 3 სუფრის კოვზი ვარდის ჯემი

მომსახურება: 6 სავარცხელი და 55 მადლენინი
სამზარეულოს საერთო დრო: 80 წუთი


ლიმონათი თაფლის ყვავილებით

ასე რომ, რამდენიმე ხნის წინ, დედაჩემთან ბაღში მუშაობისა და მეგობრების მონახულების შემდეგ, მე ავირჩიე თაფლი და დავიწყე მუშაობა.

ლიმონათის ქარაფისთვის თაფლის ყვავილის ყვავილებით გჭირდებათ:

1-1.2 ლიტრი ჩვეულებრივი წყალი
1 ჭიქა თაფლის ყვავილის ყვავილი
(როგორც თეთრი, ისე ძველი ყვითელი და პირველკურსელებიც კი მიდიან)
1 ლიმონი (წვენი, უფრო ზუსტად)
3-4 სუფრის კოვზი თაფლი
2-3 ყლორტი მწვანე პიტნა

გარეცხეთ თაფლისყვავილის ყვავილები და პიტნის ყლორტები. გაწურეთ ლიმონი და ჩაყარეთ კარაფში, დაასხით უბრალო წყალი, დაუმატეთ თაფლი. Აურიეთ კარგად.
მოათავსეთ თაფლისყვავილის ყვავილები და პიტნის ყლორტები ქარაფში, აურიეთ ძალიან კარგად და დაახურეთ თავსახური.

შეინახეთ კარაფი მაცივარში ღამით ან კიდევ უფრო მეტხანს. ყვავილები ნელ -ნელა, მაგრამ აუცილებლად დატოვებს არომატს.
მიირთვით ცივად ახალი საქორწინო ყვავილებით.

არომატი თავდაპირველად გონიერია, შემდეგ კი უფრო და უფრო გამოხატული. იმედი მაქვს მოგეწონებათ


1 ჭიქა ლიმონის და აკრიცის წვენი
2 ჭიქა მარწყვი
1 ჭიქა ქოქოსის წყალი
1 ჭიქა და 1/3 შაქარი
1 ჭიქა წყალი
Მოსამზადებელი დრო : Ათი წუთი

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ბაზა ლიმონათისთვის, შემდეგნაირად: ჩაასხით ლიმონის წვენი, წყალი და შაქარი პატარა ქვაბში. თქვენ უნდა დადოთ ნარევი ცეცხლზე, სანამ არ ადუღდება და შაქარი არ დნება.
ნაბიჯი 2: ლიმონათის, ქოქოსის წყლისა და მარწყვის საფუძველი ჩაყარეთ ბლენდერში. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ყველა მარწყვი გადაიქცევა პიურედ.
ნაბიჯი 3: მარწყვის თესლის მოსაცილებლად თქვენ უნდა გაიაროთ საცერში მიღებული ნარევი.
ნაბიჯი 4: ნარევს ჩაასხამთ ჭიქაში და, თუ გსურთ, ლიმონათს მაცივარში ან ყინულს დაუმატებთ


ყვითელი ტორტი მაყვალით, ვარდის წყლის არომატი და კრანცი

  • 1. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა მწიკვი მარილით, სანამ არ მიიღება ფუმფულა ქაფი, შემდეგ დაუმატეთ შაქარი (1 სუფრის კოვზი ერთდროულად) და განაგრძეთ ცემა.

2. როდესაც შაქრის მთელი რაოდენობა დასრულდება, ზედიზედ დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიგოზი, ნაზად აურიეთ ათქვეფიდან ქვემოდან ზემოთ.

3. შემდეგ მიჰყევით ფქვილს, რომელიც ადრე შერეული იყო გამაფხვიერებელთან, აურიეთ 1 სუფრის კოვზი ნელ -ნელა, ბოლოს კი ნიგოზი დაჭერით ნაჭრებად.


4. გამოსაცხობ ქაღალდზე გაფორმებულ უჯრაში მოათავსეთ შემადგენლობა, დონე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.

5. ქვაბში აურიეთ გულები შაქართან, ვარდის წყალთან და რძესთან ერთად, შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე (დროდადრო ურიეთ ათქვეფით) სანამ კრემი არ შესქელდება.


6. მას შემდეგ, რაც კრემი გასქელდება, დატოვეთ გასაცივებლად და როდესაც ის მთლიანად გაცივდა, შეურიეთ მას პაკეტის კარაქი - დიდი სიფრთხილით, ჯერ კარაქი აურიეთ მიქსერით, შემდეგ კი დაუმატეთ კრემი სათითაოდ. მხოლოდ ერთი სუფრის კოვზი (პროცედურა წააგავს მაიონეზს).

7. როდესაც მაგიდა გაცივდა, მოათავსეთ კრემი მასზე და ლამაზად გაათანაბრეთ, შემდეგ ჩვენ ვზრუნავთ კრანცზე.

კრანცისათვის:
3 სუფრის კოვზი შაქარი გაადნეთ ქვაბში, ხოლო როდესაც შაქარი გადნება და თხევადი გახდა, დაასხით საცხობ ფირფიტაზე, გააგრილეთ, შემდეგ გახეხეთ დანით.


როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის სამარხვო ტორტი მოცვისა და ვარდის არომატით

რეცეპტი ძალიან მარტივია და ემყარება სამარხვო მაყვლის რეცეპტს, რომელიც მგონი ყველამ იცის. ტორტი ლამაზად იზრდება, ცხარეა, რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტით და გემრიელია!

ამჯერად ვან ჰუტენ კაკაოსაც გამოვიყენებ. მე უფრო გითხარით ამ კაკაოს ფხვნილის შესახებ ცხელი შოკოლადის რეცეპტში წითელი ღვინით და კარდამონით. მისი ფერი უბრალოდ მშვენიერია, ის ხავერდის მსგავსია და მისი არომატი აშკარად აღემატება ჩვეულებრივ კაკაოს ფხვნილებს, რომელსაც კონვერტებში შეფუთული ვხვდებით. მე ვიცი, რომ ვან ჰუტენი უფრო ძვირია, მაგრამ დამიჯერეთ ღირს. ის განსხვავდება ნებისმიერ კერძში!

ძალიან გამიხარდება, რომ სცადოთ დღევანდელი რეცეპტი, ვარდების არომატით თუ მის გარეშე. გარწმუნებთ, რომ გექნებათ დესერტი ყველას გემოვნებით, მხოლოდ კარგია ყავის ან ჩაის გვერდით რომ დადოთ.

თუ გსურთ სცადოთ სხვა რეცეპტები, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა სამარხვო დესერტი აქ დაჯგუფებულ ბლოგში.

ასე გამოიყურებოდა ჩემი ბოროტი მამაკაცი, როდესაც ღუმელიდან გამოვიყვანე, როგორც ქვემოთ მოცემულ სურათზე. ეს არ არის ლამაზი ცეცხლი? (ადიდე ჩემი პირი!)


  • ორი დიდი ლიმონი
  • ორი ბროწეული (წვენი, დაახლოებით 100 მლ)
  • 2-3 სუფრის კოვზი თაფლი
  • 1 ლ უბრალო წყალი

მომზადება ამისთვის ისბროწეულის იმინადა:

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


Ვარდის წყალი

მიუხედავად იმისა, რომ სპარსელებმა პირველმა აწარმოეს ვარდის წყალი და ზეთი და გამოიგონეს მარზიპანი, რომელიც დამზადებულია დაქუცმაცებული ნუშიდან და შაქრით და არომატიზირებულია ვარდის წყლით, ვარდის წყლის მოსამზადებლად უძველესი დაწერილი რეცეპტი მეცხრე საუკუნიდან მოდის და არაბებიდან მოდის.

პირველად აწარმოეს სპარსელებმა, რომლებმაც ჩაასხეს მასში ცხვრის ცხიმი, შემდეგ გამოიყენეს იგი კერძების გასასინჯად, ხოლო ვარდის წყალი მიიღეს არაბებმა, ინდოელებმა და თურქებმა, რომლებმაც ისწავლეს მისი გამოყენება სასმელების მომზადებაში. ტკბილეული და დესერტი.

ბალკანეთსა და დასავლეთ ევროპაში ვარდის წყალი შეაღწია არაბებმა და თურქებმა.

რომაელებმა ვარდის წყალი გამოიყენეს ოთახებში ჰაერის გასაახალგაზრდავებლად, ხვალ დასაბანად და აბაზანისთვის, შუა საუკუნეებში და რენესანსში იგი გამოიყენებოდა როგორც ანტიდეპრესანტი და კოსმეტიკური საშუალება.

ვარდის წყალი არის ერთ -ერთი ყველაზე მომხიბლავი არომატი და გარდა იმისა, რომ სუნამოს ბევრ სუნამოს შემადგენლობაში იყენებს, მას ასევე აქვს სამკურნალო თვისებები, გამოიყენება საკვების არომატიზაციაშიც კი, განსაკუთრებით ტკბილეულის მომზადებაში, განსაკუთრებით ირანულ სამზარეულოში, არამედ ინდური სამზარეულო., ლიბანური, თურქული, არაბული, ბერძნული, კვიპროსი და ა.

აძლევს ყვავილოვან არომატს ისრაელის უდაბნოში, სახელად მალაბი, პუდინგი კრემისებრი ტექსტურით და გემრიელი გემოთი.

ლიბანში ლიმონათს ვარდის წყალი ემატება, მუსლიმურ სამზარეულოებში კი ღვინო ვარდის წყლით იცვლება.

ინდონეზიასა და სინგაპურში მაღალი წოდებაა "ბანდუნგი", ტკბილი სასმელი, რომელშიც ვარდის წყალი შერეულია რძესთან, შაქართან და ვარდისფერ საკვებს.

"Gulabi lassi" არის ყველაზე წარმატებული ინდური სასმელი ტურისტებისთვის და არის ვარდის წყლის, ვარდის სიროფის, იოგურტის და შაქრის ან თაფლის ნაზავი, რომელიც ცივად სვამს, სასურველია ყინულით.

ბრინჯის პუდინგი ერთ -ერთი საუკეთესო დესერტია, რომლის მომზადებაც ვარდის წყლით შეგიძლიათ.

ჩვეულებრივი ლიმონათის მარტივად გარდაქმნა შესაძლებელია, თუ ცოტა ვარდის წყალს დავუმატებთ.

ვაშლის ხილის სალათი, მსხალი ლიმონის წვენით, ვარდის წყალი და შაქარი, შეიძლება იყოს არომატით სავსე დესერტი.


ვარდის ლიმონათი

ზაფხულია და მშვენიერია, ჩემი საყვარელი სეზონი & # 8230, ასე რომ ვიგრძენი საჭიროება შემექმნა რაღაც გამაგრილებელი და რომანტიული.

მე მიყვარს ვარდის წყალი, თქვენ ალბათ უკვე იცით ეს. რატომ არ ჩადეთ ლიმონათში და არ დაამატოთ გემო და ფერი?

მისი დამზადება ადვილია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფთა ან გაყინული ვარდის წყალი, რამდენადაც იგი მოდის საკვები ვარდებიდან.

რეცეპტი უკვე რამდენჯერმე დააგემოვნეს მრავალჯერადი მადლიერებით, ვიმედოვნებ თქვენც მოგეწონებათ და შემოიტანთ სიგრილეს და გემოს ზაფხულის დღეებში.

  • 1 ლიტრი და ნახევარი ჩვეულებრივი წყალი
  • 3/4 ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი
  • 1 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის კანი
  • 5 სუფრის კოვზი თაფლი
  • 5 სუფრის კოვზი ვარდის წყალი

დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი კარაფში და კარგად აურიეთ სანამ თაფლი არ დაიშლება. დაამატეთ ყინულის კუბურები და მიირთვით ცივად.

ვარდის ფურცლები ყინულის კუბებში გავყინე განსაკუთრებული იერსახისთვის.


ვიდეო: ზურა შევარდნაძე - გარდენია