გარეშე: ახალი რეცეპტები

გვეგონა, რომ ყველანაირი გზა გამოვიკვლიეთ, რომ ავოკადოების კარაქით მდიდარი სიმამაცე დატკბეთ. შემდეგ ჩვენ შევათვალიერეთ პურის პურის შემწვარი ავოკადოს კარტოფილის შეფ-მზარეულის ჰანს რიკენვაგნერის უახლესი მზარეულის წიგნი, Das Cookbook. Röckenwagner, რომელიც ცნობილია კალიფორნიულ სამზარეულოსთვის გერმანული სამზარეულოს ტექნიკის გამოყენებით, ამ ლოს-ანჯელესში მდებარე ორ კაფეში ამ სასიამოვნო საუზმეზე გამოდის.

YieldServe 4 (ულუფის ზომა: დაახლოებით 1 ჭიქა) პალეოს ეს არომატული თასი არის მარტივი და ჯანსაღი გზა თქვენი შემდეგი სადილის გასათავისუფლებლად. გულწრფელი კრევეტებით სავსე და არომატული ახალი ჯანჯაფილით დატვირთული, ეს არის ერთკვირიანი კვება, რომლის გამოც მთელი ოჯახი შეიძლება აღფრთოვანდეს. დაივიწყეთ წაბლის მიღება, რადგან ეს სწრაფი სადილის სადილი ძალიან მარტივია და რამდენიმე წუთში იკრიბება.

მთავარი ბრიუსელის კომბოსტო და ტკბილი კარტოფილის ღამის შვრია პანცეტასთან და ტაჰინთან ერთად ვინ ამბობს, რომ დიდად არ შეგიძლია პატარა ბოსტნეულის ფურცლების სიყვარული? ჩვენ გამოვაცალეთ ბრიუსელის კომბოსტო და ტკბილი კარტოფილი სრულყოფილების სრულყოფამდე, რაც მათ საბოლოო დამატებას ხდის ღამის შვრიის ქონდარ თასში. მარილიანი პანცეტა და ტაჰინის წვიმა არომატს უმატებს და დარწმუნებულია, რომ ლანჩამდე გაჯერებთ.

YieldServe 4 (სუფრის ზომა: 1 1/2 ჭიქა სალათი, 2 ღვეზელი და 1 1/2 სუფრის კოვზი სოუსი) თქვენ კვლავ შეგიძლიათ დატკბეთ წვნიანი, ბოსტნეულის შემცველი ბურგერის გემოთი, ზედმეტი კალორიების გარეშე, სქელი ფუნთუშის გამო ან მაიოს მძიმე სოუსი. ეს პალეო სალათი გამოირჩევა გულწრფელი ბურგერის ღვეზელით, ახალი სალათის ფოთლით და პომიდორით და მწვანილით მომზადებული ვინეგრეტით, რომ მოაყაროს თავზე.

YieldServe 4 (სუფრის ზომა: 1 ღორის ხორცი, დაახლოებით 1/2 ჭიქა ვაშლის ნაჭრები და დაახლოებით 3 უნცია sprout) გარანტირებული იქნება თქვენი საყვარელი საყვარელი, ეს რეცეპტი თამაშობს ტკბილ-ქონდარ მატჩზე, რომელიც მზადდება არომატის სამოთხეში: ღორის ხორცი + ვაშლი. Sautéed ვაშლი დაამატეთ სიტკბოს ელფერს და სასიამოვნოდ გლუვ ტექსტურას ამ პალეო ღორის ხორცის კერძს.

Miso- მოჭიქული ბანანი და ბეკონის ღამის შვრია მიიღეთ თქვენი დღე ელვისის შთაგონებული გემრიელი შვრიის რეცეპტით. მისო კარამელიზებულ ბანანსა და ბეკონის მტკნარი ნატეხებით დაამატებს ქონდარი სიღრმის სამყაროს. დაამატეთ თხილისა და თესლის ნებისმიერი კომბინაცია, რომელიც მოგეწონებათ ხრაშუნა კონტრასტული თვისებისთვის. ინგრედიენტები 2 ჩაის კოვზი თეთრი მისო 1 სუფრის კოვზი წყალი 2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი 3/4 უნცია კუბიკზე დაჭრილი ბეკონი ან პანცეტა 1 პატარა ბანანი, დაჭრილი ჯვარედინად 1 სუფრის კოვზი გოგრის თესლი ძირითადი ღამის შვრია 1/2 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი კვების ინფორმაცია კალორია 416 ცხიმი 18.

სარგებელი 4 ულუფა (1 ჭიქა ჩაი და 1 ყინულის კუბი) Earl Grey- ის თბილი ჭიქა ლიმონისა და ჯანჯაფილის არომატით ამ ინოვაციური ყინულის კუბებით. გაყინული, ყელის დამამშვიდებელ თაფლთან ერთად, ყინულის კუბიკები არომატის მქონე სამყაროს მოაქვს და ნორმალურ ფინჯან ჩაის იღებს ძირითადიდან შთამბეჭდავიდან. ინგრედიენტები 3 სუფრის კოვზი გახეხილი კოჭა 4 ჩაის კოვზი სუფთა ლიმონის წვენი 3 სუფრის კოვზი მანუკას თაფლი 3 სუფრის კოვზი წყალი 4 გრეის ნაცრისფერი ჩაის ჩანთები 6 ჭიქა მდუღარე წყალი კვების ინფორმაცია კალორიები 53 ცხიმი 0 გ შაქარი 0 გ მონოფატი 0 გრ პოლიფატი 0 გრ პროტეინი 0 გ ნახშირწყლები 14 გ ბოჭკოვანი 0 გ ქოლესტერინი 0 მგ რკინა 0 მგ მგ ნატრიუმი 0 მგ კალციუმი 2 მგ შაქარი 12 გ როგორ გავაკეთოთ ნაბიჯი 1 პატარა ჯამში ავურიოთ ჯანჯაფილი, ლიმონი, თაფლი,

შეხვდით თქვენს ახალ საყვარელ კვირის კვებას. ორაგულის მარინად მიიღება უმამდიდრესი, აზიური შთაგონებული სოუსით, სანამ მოხალული იქნება, პირში გახდება სრულყოფილი. ნაღების შემწვარი ზეთისხილის გოგრა და მიწიერი ბრიუსელის კომბოსტოსთან ერთად, ამ ფურცლის ტაფა მიირთმევს ტკბილ და ღრმად ქონდარი ყველა გემოვნების ნოტს.

სიმინდი არ არის ერთადერთი მარცვალი, რომელიც გამოდის: ამარანტი, ქინოა, ფეტვი და სორგო. პატარა ამარანტის მარცვლებთან ერთად მშრალ ტაფაში ამოსვლა საუკეთესოდ მუშაობს; ფეტვი და სორგო უკეთესად მუშაობს ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით. თუ არ იცნობთ არომატს, ამარანტს აქვს ოდნავ წიწაკა, გამოხატული ბალახოვანი გემო.

YieldServe 48 (ჯარის ზომა: 1/4 ჩაის კოვზი) ეს ჩვეულებრივი სეზონური მარილი არ არის! მოაყარეთ საჭმელს სუფრასთან მიტანის წინ, რომ დაამატოთ ხუჭუჭა, მიწიერი გემო ზაფხულისთვის. მტვრის პომიდვრის მარილი ეშმაკურ კვერცხზე ან გახეხილი კვერცხით. ინგრედიენტები პომიდვრის უმარილო პასტა მალდონის ზღვის მარილის ფანტელები კვების ინფორმაცია კალორიები 1 ნატრიუმი 219 მგ კალციუმი 1 მგ როგორ გამოვიყენოთ ეს ნაბიჯი 1 გავაცხელოთ ღუმელი 225 ° F ტემპერატურაზე.

YieldServe 2 (ჯარის ზომა: 1 პარფიტი) აქ არის ტკბილი და მარტივი ცილებით მდიდარი საუზმე ორისთვის. იოგურტის პარფიუმერია ყოველთვის ლამაზად გამოიყურება, მაგრამ უფრო ადვილი არ იქნებოდა მისი აწყობა. თითოეული ნაკბენი იძლევა კრემისებრ, ხრაშუნა და სიტკბოს, რაც ამ საუზმის კერძს ახალ ფავორიტს გახდის დღის ნებისმიერ მონაკვეთში. გააკეთეთ ეს შაბათ-კვირის ზარმაცი დილით და ისიამოვნეთ თქვენს საყვარელ ადამიანთან ერთად ან ააწყვეთ ეს სამუშაოების დაწყებამდე და შემდეგ ისიამოვნეთ თქვენს მაგიდასთან.

ნაბიჯი 1 გაახურეთ ღუმელი 400 ° F ტემპერატურაზე დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი; ტრიალი პალტოსათვის. დაუმატეთ ყაბაყი, ხახვი და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი; გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში ან რბილობამდე და დაიწყეთ მსუბუქად ყავისფერი. დაამატეთ სიმინდი და thyme; გააჩერეთ 1 წუთი. ამოღება სითბოდან; ოდნავ მაგარი.

როგორ მოვამზადოთ ეს გავათბოთ ჰოლანდიური ღუმელი საშუალო ცეცხლზე. ტაფა დაამატეთ ქერი; მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში ან თანაბრად გახუხულ-მოყავისფრო და სურნელოვანი, ხშირად აურიეთ. ტაფაზე დაამატეთ 8 ჭიქა წყალი. გაზარდეთ სითბო მაღლა და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში. გაწურეთ ჩიზქლოტით გაფორმებული sieve სითბოსგამძლე ქვევრში.

თუ სოკოების მეგობარი ხართ, სიამოვნებით გაიგებთ, რომ სოკოებს საუკუნეების განმავლობაში აქებდნენ იმუნიტეტის ამაღლების თვისებების გამო. ეს წვნიანი აერთიანებს სოკოს სამკურნალო ძალებს ბოჭკოებით მდიდარი ქერით და C ვიტამინით მდიდარი კომბოსტოსგან, რომ დაიცვას მიკრობები და ცუდი ბაქტერიები. ინგრედიენტები 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი 1 დიდი ტკბილი ხახვი, დაჭრილი ნახევარმთვარეებად 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი 3 ჭიქა დაჭრილი შერეული სოკო 1 სუფრის კოვზი დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი 4 ჭიქა უმარილო ძროხის ბულიონი 1/4 ჭიქა სწრაფი ქერი 1 ჭიქა დაჭრილი ახალი წითელი კალე 1 ჩაის კოვზი ახალი დაჭრილი thyme კვების ინფორმაცია კალორიები 121 ცხიმი 2.

არ არის საჭირო შეფუთული შვრიის ფაფაზე გადასვლას არომატის შემცველობით, რომელიც საოცრად შეიცავს ნატრიუმს. ამის ნაცვლად, წაუსვით სწრაფი საუზმე ახალი ხილითა და ტკბილი შეხებით. წყლის რაოდენობა აქ იძლევა სქელ, გულკეთილ შვრიის ფაფას; თუ თქვენი უფრო ფხვიერი გირჩევთ, გამოიყენეთ 1 ჭიქა წყალი. შემწვარი ქოქოსისა და ახალი ანანასის დამატებით, ეს უგემრიელესი საუზმე თასი სერიოზულ ტროპიკულ არომატს შეიცავს.

კრიკეტის ფქვილი მდიდარია პროტეინებით და გთავაზობთ ეკოლოგიურ ალტერნატივას მსხვილი ცხოველების მეურნეობისთვის. ფქვილი წვრილად დაფქულია, ტოსტური სუნით (შემწვარი ნუშის მსგავსი სურნელით) და ადვილად ამუშავებს პურებს, ფუნთუშებს ან ბარში. ეს პური, რომელსაც არ აზილებთ, ისარგებლებს გრძელი, უპრობლემოდ, ოთახის ტემპერატურის დუღილის პერიოდით, ასე რომ, პურის მირთმევას აპირებთ ერთი დღით ადრე.

Hash ტრადიციულად არის საუზმე, რომელიც შედგება დაჭრილი ხორცის, კარტოფილისა და სანელებლებისგან, რომლებიც ერთმანეთში აირია და შემდეგ მოხარშული იქნება მარტო ან სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, როგორიცაა ხახვი და ნიორი. მარცხენა ფარრო საოცრად კარგად აერთიანებს სტანდარტულ საუზმურ ჰეშს. მთელი კერძი გემრიელი გზაა ამა თუ იმ ნაწილის გამოსაყენებლად, ძეხვის პატარა ნაჭრის ან მაცივარში დარჩენილი ერთი ყაბაყის ჩათვლით.

შვრიის ფაფებისგან განსხვავებით, რომლებიც საკმაოდ სწრაფია სამუშაო დღის დილისთვის, მთლიანი მარცვლეულის მომზადებას ცოტა მეტი დრო სჭირდება და უკეთესად ეხმარება შაბათ-კვირას. თუ ოდესმე გქონიათ მყისიერი ხეხილი და იმედგაცრუებული დარჩებით, ჩვენ გვესმის. არომატი და ტექსტურა არსად არის ახლოს მთლიანი მარცვლების სიმდიდრით და კარგად.

ნაბიჯი 2 გაათბეთ ზეთი ჰოლანდიურ ღუმელში საშუალოზე მაღალი. დაამატეთ პომიდორი; საზ 4 – დან 5 წუთამდე, ზოგჯერ აღვივებს, სანამ არ გაჩერდება. შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე და დაუმატეთ ხახვი, ნიორი და სოკო; საზ 2-დან 3 წუთამდე. დაამატეთ thyme, მარილი, შავი პილპილი და farro; საზ 2 წუთი, ხშირად აღვივებს. დაამატეთ თეთრი ღვინო და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ნაბიჯი 1 გაათბეთ ჰოლანდიური ღუმელი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი; ტრიალი პალტოსათვის. პოპკორნის დამატება; დაფარეთ და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბირთვი გამოჩნდება, ხშირად შეანჯღრიეთ ტაფა. როდესაც popping შენელდება, ამოიღეთ პან სითბოდან. გააჩერეთ 1 წუთი ან სანამ გაჩერება შეჩერდება. ნაბიჯი 2 მოხარშეთ კარაქი პატარა ჭურჭელში საშუალო ცეცხლზე 3 წუთის განმავლობაში ან გაყავისფრებამდე და სურნელოვანი; აურიეთ 1½ ჩაის კოვზი ზეთი, მარილი და ვანილის ექსტრაქტი.